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L’insalata tiepida di farro con melagrana, mele e finocchio è un’insalata autunnale veloce da preparare anche a temperatura ambiente, da portare in ufficio. Oggi voglio proporvi una ricetta fatta con alcuni ingredienti di stagione per un piatto unico ricco e salutare: l’insalata tiepida di farro…. L’articolo Insalata tiepida di farro proviene da Oggi Cucina Mirco.

Un dolcetto per il weekend non lo vogliamo preparare? Ma sì dai…E visto che non si butta via niente, nemmeno le briciole dei biscotti, ecco una crostata dell’ultimo minuto, semplice, veloce e davvero super golosa. Per la base400 g di briciole di biscotti al cioccolato180 g di burro fuso tiepidoPer il ripienoCrema mascarpone semplificataoppure la Continua a leggere..

ADI apicoltura, pioniere dell’agricoltura biologica, pone da sempre al centro della propria filosofia il rispetto per la vita delle api e la tutela della biodiversità. Oggi questi valori raggiungono la massima espressione in una linea dal nome esemplificativo – Biodiversità – che verrà presentata a Milano il prossimo 19 Settembre ospite del WWF e con Continua a leggere..

Sempre di tendenza e molto richiesti, gli adesivi da muro permettono di trasformare la nostra casa e donare un’aria fresca e di tendenza alle pareti, con poca spesa e soprattutto in modo veloce. Realizzati in vinile di altissima qualità in un’ampia gamma di colori e texture, permettono di personalizzare ogni ambiente di casa. I più Continua a leggere..

Il danubio alla nutella è un dolce davvero delizioso, ottimo per la prima colazione o una golosa merenda! Si compone da sofficissimi panini di pan brioches farciti della golosa crema, ma si possono farcire, secondo i gusti, anche con crema pasticcera e confetture varie.E’ possibile preparare il danubio alla nutella  in anticipo e congelarlo in Continua a leggere..

Ingredienti: 250 farina OO, 120g burro, 120g zucchero, 2 tuorli, 300g nutella, 20g panna liquida, sale Impastare velocemente la farina con lo zucchero, un pizzico di sale, il burro ammorbidito a temperatura ambiente e i tuorli; formare una palla, avvolgerla in pellicola e mettere in frigor per 30 minuti. Tirare la pasta tra due fogli Continua a leggere..

Ingredienti: 500g farina O, 220ml vino bianco secco, 80ml olio extra vergine di oliva, 10g sale Mettere nell’impastatrice la farina con il sale, diluire con il vino e l’olio, azionare l’apparecchio e impastare per 5 minuti, fino ad ottenere una massa liscia e compatta. Prelevare l’impasto, formare una palla, metterla sotto una ciotola a temperatura Continua a leggere..

Una variante al classico pesto alle genovese che aggiunge un tocco di pungente originalità al suo sapore. Ottimo condimento per la pasta ma altrettanto buono per crostini e bruschette per un aperitivo nuovo e gustoso. Ingredienti 50 gr di foglie di basilico DOP 1 spicchio d’aglio 40 gr di zenzero fresco 30 gr di pinoli Continua a leggere..

Il motivo è sostanzialmente uno anche se ci sono altre ragioni: le bottiglie di plastica fanno male all’ambiente. Ed è proprio grazie alle campagne ambientaliste su questo tema e ad una crescente consapevolezza in questo senso che l’uso delle borracce e di contenitori riutilizzabiliper l’acqua sta diventando sempre più diffuso.   Basta bottiglie di plastica, Continua a leggere..

Ingredienti: 380ml latte fresco intero, 170g panna liquida, 100g zucchero di canna, 15g zafferano Sciogliere lo zafferano in 2 cucchiai di latte caldo e riunirlo in un pentolino dai bordi alti con il latte restante, la panna e lo zucchero; porre sul fuoco e mescolare fino a che lo zucchero sarà completamente sciolto, senza portare Continua a leggere..