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GELATI ALLE AMARENE E YOGURT Sono buonissimi questi gelati alle amarene e yogurt, semplici da fare e golosissimi, ottimi per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto e alle cose buone ! Ottimi anche per i bambini per fargli fare una sana e genuina merenda fresca ! GELATI ALLE AMARENE E YOGURT INGREDIENTI Continua a leggere..

 Nessun vascello c’è che, come un libro, Possa portarci in contrade lontane…Emily Dickinson (1830-1886) La torta veloce alle ciliegie è veramente veloce come dichiarato nel titolo del post..Devo confessare che sono ricorsa ad un piccola scorciatoia di non poco conto!!Ho usato della pasta frolla pronta..A volte non si ha tempo di preparare la pasta frolla Continua a leggere..

TORTA ALLE PESCHE E ALBICOCCHE Questa torta alle pesche e albicocche è semplicissima da fare, soffice e anche light perché senza uova, burro e latte, dunque ottima anche per gli intolleranti ai latticini. Perfetta per la prima colazione o la merenda, con tanti pezzi di frutta fresca e un profumo meraviglioso ! TORTA ALLE PESCHE E Continua a leggere..

Anche quest’anno partecipo al contest “Latti da mangiare” promosso dalla Storica Fattoria de il Palagiaccio di Scarpiera e San Pietro. I formaggi della Storica Fattoria sono fonte di ispirazione per la creazione di tante ricette. Per partecipare al Contest la Fattoria de il Palagiaccio ci ha inviato tre campioni di formaggi, Gran Mugello, Blu Mugello Continua a leggere..

Oggi nuovo esperimento, Pasta Frolla alle Nocciole, una pasta frolla molto golosa perfetta per biscotti o crostate, veloce e facile da preparare. Ha un sapore particolarmente buono, è assolutamente da provare, poi vi farò vedere come l’ho usata. Ricetta PASTA FROLLA ALLE NOCCIOLE Ingredienti per uno stampo da 24 cm300 g di farina tipo 00100 g Continua a leggere..

L’estate è ormai alle porte. E anche se il caldo qui in città è insopportabile trovo grande conforto nella frutta di stagione. Le pesche sono sicuramente tra le mie preferite soprattutto se noci a pasta bianca. Ed è proprio questo ingrediente il protagonista del dolce di oggi. Una deliziosa torta alle pesche impreziosita da croccanti Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per una torta salata leggera, ma allo stesso tempo gustosissima e saporita. Ricca di zucchine, pomodorini e peperoni, che danno quel porfumo unico, questa torta di sfoglia è ideale da gustare tiepida ed è un sostanzioso piatto unico, facile e veloce da preparare. INGREDIENTI: un rotolo di pasta sfoglia 3-4 Continua a leggere..

Tutti i pensieri più intelligenti sono stati già pensati… Occorre solo tentare di ripensarli..Goethe ( 1749-1832) La cheese cake è un dolce ormai entrato a far parte dei nostri dolci tradizionali..E perché?Specialmente quelle senza cottura sono adatte al periodo estivo ma anche a quello invernale….Si preparano in poco tempo, anche in due momenti diversi…Sono buone Continua a leggere..

Tutti i pensieri più intelligenti sono stati già pensati… Occorre solo tentare di ripensarli..Goethe ( 1749-1832) La cheese cake è un dolce ormai entrato a far parte dei nostri dolci tradizionali..E perché?Specialmente quelle senza cottura sono adatte al periodo estivo ma anche a quello invernale….Si preparano in poco tempo, anche in due momenti diversi…Sono buone Continua a leggere..

La mozzarella in carrozza è un antipasto tipico della cucina napoletana probabilmente nato a Napoli, anche se la sua esatta provenienza non è certa. Io ho voluto trasformare questo piatto aromatizzandolo con delle erbe profumate e gustose e quindi ecco pronta la MOZZARELLA IN CARROZZA ALLE ERBE. Secondo alcuni, la mozzarella in carrozza sarebbe nata come un Continua a leggere..