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Condividi su: Il petto di pollo con salsa al limone è un secondo piatto gustosissimo e profumato, light e con pochissimi grassi! E’ un’ottima alterativa al classico petto di pollo alla piastra o in padella ed è un ottimo modo per mangiar bene e mantenersi in forma. Il petto di pollo con salsa al limone, Continua a leggere..

Condividi su: Le patate prezzemolate sono un contorno ricco, sostanzioso e molto gustoso, perfetto in tutti i periodi dell’anno, ma soprattutto d’estate, quando fa caldo e non si ha voglia di cose elaborate. Questo contorno, in realtà, può essere considerato anche un piatto unico o un primo piatto e può essere gustato tiepido o freddo, Continua a leggere..

Una ricetta semplice , veloce , con la bontà della frutta fresca  INGREDIENTI :1 Sfoglia rotonda ( o potete preparare la sfoglia –> qui la RICETTA )1 mela Miele di agave q.b  1 uovo zucchero di canna q.bPROCEDIMENTO : Tagliate la sfoglia in 8 triangoli , e tagliate la mela in fettine sottili .Disponete due fettine di mele Continua a leggere..

Condividi su: Le cozze fritte in pastella sono un gustosissimo antipasto e finger food a base di cozze..un piatto davvero saporito e irresistibile, che sorprenderà i vostri commensali per la sua bontà! Le cozze fritte in pastella sono un antipasto molto diffuso in Puglia e soprattutto a Bari, lo si prepara spesso durante i pranzi Continua a leggere..

Quando troverete nel web questo hashtag #Citnb, vi chiederete: cos’è? Vi richiamerà un’elegante copertina nera di un altrettanto elegante libro di cucina… ma non è uno dei tanti, è un libro dedicato alle crêpe creato dalle fantastiche blogger che fanno parte di una community fuori dal comune…l’ Mtchallenge . Le ricette sono provate e garantite, le spiegazioni sono Continue Continua a leggere..

Condividi su: I saltimbocca di pollo speck e salvia sono un secondo piatto gustosissimo che non potete proprio perdere! Sono facili da preparare e molto molto gustosi, grazie allo speck e alla salvia, che rendono il pollo davvero molto saporito! Questo piatto è un secondo che potrete preparare al momento in poco tempo, ma vi Continua a leggere..

Questo piatto, così buono e colorato racchiude i sapori dell’estate: le verdure croccanti, il profumo delle erbe aromatiche, il cous cous così versatile che  si può preparare in anticipo senza alcun bisogno di stare davanti ai fornelli fino all’ora di pranzo e soprattutto il gusto dei Filetti di Tonno Callipo con ‘Nduja Calabrese.  Il Tonno alla ‘nduja Continua a leggere..

Condividi su: La pasta fredda salmone e zucchine è un primo piatto perfetto nei periodi di grande caldo! Facilissimo e velocissimo da preparare, completo grazie alla presenza di pesce, verdure e cereali, leggero e con pochi grassi..insomma, un piatto assolutamente da non perdere!..e poi ha un gusto davvero straordinario: zucchine e salmone è davvero un Continua a leggere..

Condividi su: La cheesecake Nutella e cioccolato bianco è un golosissimo dolce senza cottura, da preparare quando si ha proprio voglia di qualcosa di goloso..eh sì, perchè  non è proprio uno di quei dolci light che sono solita preparare, ma ogni tanto uno strappo alla regola ci può stare! La si può preparare in anticipo Continua a leggere..

Condividi su: L’insalata di riso mare e terra è un buonissimo piatto freddo davvero completo e saporito, un piatto unico con cereali, pesce e verdure, ideale soprattutto nei periodi di caldo, quando si ha poca voglia di cucinare o di mangiare cose calde e si ha la necessità di avere qualcosa di facile e di Continua a leggere..