Tag Archives: alimenti

Queste crostatine le ho realizzate qualche giorno fa, dopo aver bissato il successo della crema di castagne, fatta per i miei genitori e mia suocera e ripetuta per il mio compagno Blade che aveva visto i due vasetti in questione, volatilizzarsi sotto il suo naso.Una buona parte di essa, l’ho utilizzata per farcire queste golose Continua a leggere..

Per tutte le donne la cellulite rappresenta un problema serio e reale, dalla casalinga di turno a Monica Bellucci. La cellulite rappresenta un inestetismo/patologia della pelle e si manifesta con la classica buccia d’arancia dove la cute ha un aspetto bucherellato. Il problema della cellulite è da ricercare a livello del tessuto connettivo dove le Continua a leggere..

Le PATATE E SALMONE IN VASOCOTTURA sono un secondo-contorno semplice e veloce.La vasocottura  è un metodo di cottura salutare e veloce che permette di cuocere il cibo a bassa temperatura e quindi si conservano intatte le qualità degli alimenti che rimangono “imprigionati” sotto vetro.Grazie alla collega Rossella Errante del blog “Nel tegame sul fuoco” , esperta nel Continua a leggere..

L’attenzione rivolta a noi celiaci è in costante aumento, lo dimostra l’apertura sempre più frequente di negozi destinati alle intolleranze alimentari. A Taranto, in Via Lucania 6/C, ha aperto infatti un nuovo punto vendita della catena BIOCELIA, dedicato alla distribuzione di alimenti senza glutine, senza lattosio, senza lieviti, uova e zucchero. Per chi non è intollerante ma… Continua a leggere..

Questa estate mi era presa un po’ la fissa della cucina sanaI ceci e i legumi in generale sono alimenti ricchi di sostanze nutritiveFanno bene e dicono,sostituiscono bene la carneCosì spesso in casa mangiavamo questa delizia a parer mio …(un po’ meno per i miei figli in effetti) ma vi do subito la ricetta ricordandovi Continua a leggere..

Patate fritte nel forno alogeno ad aria Il vantaggio di questa cottura è che si hanno degli ottimi risultati senza la pesantezza dell’olio. Sono ottime e vengono croccanti esternamente e morbide all’interno. Grazie a questo forno o più comunemente conosciuta come friggitrice ad aria, sarà possibile gustare delizie come patatine, pollo, pesce ed altri alimenti Continua a leggere..

CONDIVIDI: I Biscotti da Inzuppo al Cioccolato sono dei facilissimi dolcetti perfetti per la prima colazione, ma non solo! Prepararli è davvero molto semplice: useremo solo una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. Possiamo personalizzare i Biscotti da Inzuppo al Cioccolato aggiungendo ingredienti come un goccio di rum oppure una manciata Continua a leggere..

Gnocchi di castagne su crema di zucca con porcini al rosmarino e timo, una piatto vegan e senza glutine dai profumi del bosco in autunno. Perfetto per un invito a cena e per godere dei sapori tipici di questa stagione e nutrirsi secondo natura  E’ in queste prime giornate di vero autunno che si sente Continua a leggere..

CONDIVIDI: Se state cercando dei Biscotti golosi ma allo stesso tempo facili e veloci da realizzare, i Biscotti Morbidi Cioccolato e Pere fanno esattamente al caso vostro! Prepararli è facilissimo: useremo solo una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina ed un coltello, nient’altro, niente fruste elettriche! I Biscotti Morbidi Cioccolato e Pere si conservano anche Continua a leggere..

Se cercate alimenti afrodisiaci potete facilmente ricorrere a caviale, ostriche, salmone affumicato, e anche alcuni tipi di carne. Ma anche per chi è vegetariano esistono piatti capaci di accendere la passione? L’autore non ha dubbi e lo dimostra in questo … Continua a leggere →