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A casa dei miei genitori, quando vado a trovarli, è davvero raro che io lo faccia a mani vuote. Poichè avevo dell’ottima confettura di mele cotogne, fatta dalla mamma del mio compagno Blade, ho pensato di utilizzarla come farcia di queste crostatine da regalare a loro e che sono state spazzolate con tanto di zuppetta, Continua a leggere..

La cellulite è una patologia del tessuto adiposo e del tessuto connettivo che compromette la microcircolazione creando fastidiosi inestetismi a livello della pelle. La cellulite è il tormento di tantissime donne e se ne parla tantissimo, con opinioni spesso contrastanti, c’è ad esempio chi afferma che sia solo un problema di grasso in eccesso, ma Continua a leggere..

Ravioli di pomodoro, con una farcia quasi liquida, in acqua di Parmigiano Reggiano Dop. La ricetta di oggi è, all’aspetto, apparentemente semplice: gli ingredienti sono quelli della pasta italiana più amata di sempre, ma in una veste nuova. Solo pasta, pomodoro e Parmigiano. A cambiare, però, sono le consistenze, in un gioco di sapori e Continua a leggere..

♥ Ciao a tutti! ☀ Il piatto di oggi e’: La Pastina Cuoricini (della mellin) con i broccoli! Chi ha detto che ai bambini non piacciono le verdure?! Beh chiunque sia stato, non ha conosciuto ancora Zelda! Per la Pastina Cuoricini con broccoli ne va letteralmente pazza, e arriva sempre alla fine del piatto che si lecca Continua a leggere..

♥ Ciao a tutti! ☀ Dopo un bel po’ torno qui con un nuovo piatto dedicato ai piccoli, in particolare alla mia Zelda <3 . Svezzamento: 5 Punti da Ricordare Secondo le linee Guida per lo svezzamento stilate dall’OMS e riprese dal Ministero della Salute si possono cominciare a introdurre gli alimenti semisolidi e solidi nella Continua a leggere..

La torta di carote senza glutine è una torta che sa di carote, cannella e di cose buone. E’ senza glutine e senza lattosio per venire incontro a chi ha problemi con questi alimenti. E’ leggera e gustosa. La vostra casa sarà invasa da un dolce profumo. L’articolo Torta di carote senza glutine sembra essere Continua a leggere..

Friggere significa cuocere i cibi in una sostanza grassa (olio, burro, strutto) portata a temperatura piuttosto elevata.   Due sono i metodi di cottura: in “padella”, con poco grasso, e “a immersione”, in recipienti dai bordi alti o in friggitrice, con sostanza grassa abbondante e tale da ricoprire i cibi da cuocere. In entrambi i Continua a leggere..

Dopo anni che ci dicono di non mangiare grassi, che troppe proteine fanno male… ora il dito è puntato verso lo ZUCCHERO. Questo bianco e dolce alimento sembra essere il “big killer” del nostro millennio. Fin da piccoli ci hanno detto che lo zucchero serve al cervello quindi via libera a caramelle e torte perché vuoi Continua a leggere..

Alimentazione in gravidanza e post parto: gli errori da evitare e le buone abitudini da seguire. Ed eccoci alla seconda parte di questo lungo post, la parte che aspettavate in molte, quella con le risposte di Verdiana! Lascio a lei la parola, buona lettura! Buongiorno a tutte voi, per chi mi conosce non ho bisogno Continua a leggere..

Dottoressa Farnetti: chi è ? Sara Farnetti è specialista in Medicina Interna con Ph.D in Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma ed Assistant Professor presso il Diabetes Research Institute, University of Miami, Miller School of Medicine. Tra le altre cose la dottoressa è stato anche Medico internista al Continua a leggere..