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Le COTOLETTE DI ZUCCA AL FORNO leggere e croccanti, sono un ottimo modo per portare in tavola la zucca, grande protagonista dei miei menù autunnali.In questa ricetta ho utilizzato la zucca butternut o violina, ricavando delle fette tonde, bellissime anche da vedere oltre che ottime nel sapore!In linea di massima potete utilizzare qualsiasi tipo di Continua a leggere..

Come conservare il lievito di birra? In questo brutto periodo che stiamo vivendo, l’ingrediente di cui la gente fa incetta nei supermercati è sicuramente il lievito di birra. Ormai si trova anche in panetti di 500 grammi, ma come ben saprete, è una follia pensare di usare tanto lievito in poco tempo. Ecco quindi che Continua a leggere..

La Torta Fredda al Cioccolato è una torta facile e veloce da prepare. Bastano pochi ingredienti  che generalmente abbiamo sempre in casa per ottenere un dolcetto che piacerà proprio a tutti, senza cuocere nulla, in dieci minuti la Torta Fredda al Cioccolato, è pronta la mettiamo in frigo e abbiamo il nostro dolce per fine Continua a leggere..

Schiscetta per il pranzo al lavoro Porzioni: 3 Tempo: 1hr Stampa Il pranzo davvero è un pasto importantissimo e devo dire grazie alla mia nutrizionista che mi ha insegnato a dare la giusta importanza ad ogni pasto, così ormai è mesi che non salto più il pranzo e in ufficio ho sempre la mia schiscetta, Continua a leggere..

PIZZA DI GRANTURCO AL FORNO – non avevo assaggiato la pizza di granturco al forno fino a qualche anno fa! Ho scoperto che si tratta di una ricetta di tradizione: una ricetta con ingredienti umili, la farina di granturco e le erbe di campo.. se si era fortunati si poteva aggiungere formaggio o salumi. Veniva cotta Continua a leggere..

La torta al cioccolato e caffè senza farina si prepara in pochi minuti e con pochissimi ingredienti, non contiene né burro né farina e lievito ed è di una golosità pazzesca! Molto cioccolatosa, questa torta rimane bassa e umida all’interno…da provare assolutamente

TORTA AL LATTE CALDO BIMBY Una torta soffice e golosa, l’ideale per la prima colazione o la merenda accompagnata da latte o tè caldo, facile e veloce da fare! TORTA AL LATTE CALDO BIMBY INGREDIENTI: 3 uova 60 g. di burro 120 ml. di latte 180 g. di farina 00 1 bustina di vanillina 170 Continua a leggere..

La CREMA DI CASTAGNE AL CACAO è un’alternativa sana e gustosa alla solita marmellata e si può gustare in vari modi: sulle fette biscottate, come farcitura per torte e crostate, come ripieno di biscotti oppure semplicemente da sola. Ecco la ricetta per avere una conserva cremosa e gustosa da “leccarsi i baffi” tutto l’anno.Preparate anche gustose castagne bollite tutte da succhiare! L’articolo Crema Continua a leggere..

I Saccottini Sfogliati al Cioccolato sono delle deliziose brioche preparate con il metodo delle sfogliette, cioè una pasta sfoglia furba, facile e veloce da preparare e certamente meno calorica della classica pasta sfoglia. I Saccottini Sfogliati al Cioccolato sono delle merendine golose per grandi e piccoli farciti con della  golosa Nocciolata, ma ovviamente ognuno può Continua a leggere..

 INGREDIENTI :   Farina 00 350 g -  Uovo 1 -   Cacao amaro 40 g – Latte 200 ml -  Zucchero semolato 120 g – Olio di semi 60 ml – Lievito per dolci 1 bustina – Nocciole 100 g -Fiocchi di avena 90 g – Gocce di cioccolato 90 g -   Aroma a piacere. PROCEDIMENTO Continua a leggere..