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“Il cioccolato, prezioso oro bruno dal gusto sublime che sazia ogni palato, incanta ogni cuore, dal povero al re. Amaro eppur così dolce, peccaminoso ma caro agli Dei, deliziosa spezia che affascina e inebria. Piccante come l’amore, incarna sentimenti di desiderio e lussuria. Infiamma lo spirito dell’amante, Dissipa la nebbia della mente, Regala il sorriso… Continua a leggere..

Vi starete chiedendo….ma insomma si produce o no in quella boutique?  Certo che si produce, dolcezza su dolcezza, magia su magia, e visto che avete aspettato quasi un mese per assaggiare un’altra fetta di paradiso, vi voglio ripagare con il nuovo numero di Taste & More Magazine ! Ormai ci conoscete noi di Taste, se non Continua a leggere..

PASTA AL SUGO DI ALICI La pasta al sugo di alici è semplice da preparare,l’unica cosa che vi ruberà un po più di tempo è la pulizia delle alici,che potete però comprare anche già pulite dal vostro pescivendolo.Questo può  essere anche un piatto di recupero,fatto con le alici al pomodoro preparate come secondo piatto la Continua a leggere..

E’ la carne più cara al mondo: ma vale davvero così tanti soldi?  LA CARNE PIÙ CARA

Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audience che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatto di un range o di una critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno per Continua a leggere..

Questa ricetta è ottima per la sua semplicità’,perfetta quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina.Una pietanza che si basa sulla bonta’ degli ingredienti,dovuta al pesce spada dalla carne  delicata e gustosa,con contorno di verdure ,un pieno di vitamine e nello stesso tempo si ha modo di presentare a tavola un prelibatezza genuina.In genere Continua a leggere..

Ho preparato e fotografato questa torta lo scorso autunno.Mio padre torna a casa con un sacco di nocciole che lui stesso aveva raccolto dai suoi alberi, io appena le vedo già le immagino nell’impasto di una torta a sprigionare nel forno tutto il loro profumo.Ricordavo di aver visto una ricetta su un vecchio numero di Sale Continua a leggere..

GAMBERONI AL FORNO Questi gamberoni al forno sono un secondo piatto delizioso, molto gustoso, raffinato e semplice da fare , un piatto leggero e sicuramente molto gradito da tutti ! GAMBERONI AL FORNO INGREDIENTI : per 4 persone 20 gamberoni circa 2 spicchi d’aglio prezzemolo fresco q.b. olio extra vergine d’oliva 1 limone insaporitore per Continua a leggere..

Direttamente da uno dei miei acquisti natalizi, il libro di cucina Jerusalem, oggi vi propongo una ricetta dolce. Che le pere cotte siano una prelibatezza, penso non sfugga a nessuno. Io solitamente le cuocio in forno, con il vino rosso, ma dopo aver letto questa ricetta, dai sapori decisamente orientaleggianti, non ho potuto far a Continua a leggere..

CIAMBELLA AL FARRO CON GOCCE DI CIOCCOLATO La Ciambella al Farro con Gocce di Cioccolato è un dolce perfetto per la Prima Colazione e per la Merenda! E’ Facilissima e Veloce da realizzare, infatti, gli unici strumenti che utilizziamo sono 2 Ciotole ed un Mestolo di Legno quindi, non servono macchinari. Si prepara in 10 minuti Continua a leggere..