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La raccolta di ricette con i funghi è quasi indispensabile nel periodo autunnale ed invernale, quando i funghi sono i protagonisti principali sulle nostre tavole. Alcune tipologie, come gli champignon, si trovano, in realtà, in tutti i periodi dell’anno, per cui questa raccolta di ricette con i funghi diventa ancora più utile! Io li adoro, Continua a leggere..

L’arte della medicina consiste nel divertire il paziente mentre la natura cura la malattia…Voltaire (1694-1778) Il titolo del post sembrerà un poco esagerato  per quello che riguardo lo “splendore” però se ci si pensa bene con un stencil di carta ( acquistato a pochissimo da Tiger e riutilizzabile ) ho risolto il problema della decorazione…Che Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, questo dolce l’ho rifatto in occasione di un invito a cena, dato che eravamo tanti ho fatto insieme ai dolci ravioli ripieni di nutella questo cake e una torta ripiena di crema, cioccolato e panna. Questo plumcake è un dolce molto delicato , di una sofficità unica , chi l’ha provato ne Continua a leggere..

Buondì! Inizio a scrivere che sono le 10:35, l’ora della colazione è passata per i più, e già da un pezzo, ma un caffè di metà mattinata va per la maggiore, e allora perché non accompagnarlo anche con un biscottino? Se poi al Cacao e Caffè ancora meglio! In verità dovrei fare outing: io non Continua a leggere..

PANE PITA AL FORNO O PANE ARABO E’ buonissimo e facile da fare questo pane pita al forno, una ricetta davvero interessante per fare dell’ottimo pane in casa, leggero, morbido e molto gustoso ! Idea presa dal blog Benessere e Gusto. PANE PITA AL FORNO O PANE ARABO INGREDIENTI : 250 g. di farina 00 Continua a leggere..

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO E ALBICOCCHE SENZA COTTURA Se volete realizzare un semifreddo Facilissimo, Bello e Delizioso, il Cheesecake al Cioccolato e Albicocche Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Cremoso, dolce ed allo stesso tempo croccante, potrete gustarlo in qualunque momento della giornata. Per realizzarlo non abbiamo bisogno di nessun utensile elettrico ma solo 2 ciotole Continua a leggere..

La ricetta che vi lascio oggi non ha bisogno di molte presentazioni…le foto parlano da sole

Qualche giorno fa ho deciso di cimentarmi nella realizzazione delle chiacchiere al forno senza glutine e latticini utilizzando la farina di grano saraceno, e dopo qualche arrangiamento ho ottenuto un risultato che mi ha soddisfatta, benché naturalmente il gusto non sia uguale alle chiacchiere originali, per di più fritte! La consistenza è ottima, molto croccante e leggermente Continua a leggere..

Buon venerdì a tutti, questi dolcetti, sono un esperimento che ho voluto fare, ho praticamente stravolto una ricetta che facevo spesso e provato nella versione super light. Il risultato è stato buono,

TORTA AL COCCO CON CUORE DI NUTELLA La Torta al Cocco con Cuore di Nutella è un dolce ideato apposta per i nati golosi! Per realizzarla non serve nessun utensile elettrico ma solo una ciotola ed un mestolo di legno, più facile e veloce di così si muore! Potete servirla a qualuqune temperatura ma è leggermente Continua a leggere..