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Esiste un posto dove il tempo non si misura in giorni, ore e minuti, ma è fatto di gocce d’acqua e spicchi di sole, del primo sole che scalda davvero, quello di Aprile. Dove basta guardare il colore dei frutti per capire se i tempi sono maturi. Esiste un posto dove la ricchezza non si misura Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Seppie e patate ricetta facile. Seppie e patate ricetta facile, un piatto delizioso servito sia come secondo ma ottimo anche come antipasto…buon appetito. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti Seppie Patate Pomodorini 1 spicchio d’aglio Sale Olio extra vergine d’oliva In un tegame far soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungere le seppie lavate e tagliate Continua a leggere..

La farina di semolino spesso viene usata per fare zuppette oppure i classici gnocchi di semolino. Avevo un pacco in casa ma volevo usarla in in modo diverso per fare qualcosa di veloce e gustoso. La focaccia con il semolino è velocissimo da fare ad anche se è senza nessun genere di lievito rimane molto Continua a leggere..

Metti 200 gr. di sale grosso in un angolo della casa o su un mobile. Ecco cosa succede Che non tutti conoscono in questa veste e ad un costo veramente accessibile: impariamo come pulire con il sale! Pulire con il sale: un’arte antica, economica e davvero efficace 1 – Per igienizzare i pavimenti potete mescolare Continua a leggere..

Tiramisù alle fragoline Ingredienti: 1 confezione di biscotti all’uovo 200 g fragoline di bosco Per la meringa: 125 g di albumi 50 g di zucchero 2 gocce di limone Per lo sciroppo: 200 g di zucchero 50 ml di acqua Per lo zabaione: 3 tuorli 40 ml di moscato 50 g di zucchero 500 g Continua a leggere..

Pizza della Costiera Ingredienti: 500 cl di acqua 700 g di farina 20 g di sale 2 g di lievito di birra oppure 40 g di lievito naturale Per la farcitura: 1 treccia di Sorrento oppure 1 fior di latte scaglie di limone IGP scaglie di provolone del Monaco DOP noci di Sorrento q.b. Impastare Continua a leggere..

La vignarola Ingredienti: 2 carciofi romaneschi 300 g di piselli sgranati 300 g di fave fresche sgranate 1 cespo di lattuga 1 limone 2 cipollotti 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 50 g di pancetta tesa sale e pepe Mondate i carciofi scartando le foglie esterne, la punta e la scorza dura del fondo. Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : adatte ai bambini, LATTE, Antipasti, Salati, RUSTICO, ricette per vegetariani, FARINA TIPO 0, LATTICINI, HOME MADE, UOVA, BURRO, snack Tempo di preparazione 1h Tempo di cottura : 50min Porzioni ottenute: 6 muffin salati UTENSILI terrina bilancia spatola in silicone vaporiera elettrica pirottini antiaderenti fogli di alluminio setaccio INGREDIENTI Continua a leggere..

Lo scorso anno, più o meno in questo periodo, avevo una lattina di latte condensato  di cui non sapevo proprio che farci!  Così ho chiesto nel nostro gruppo di facebook 100% Gluten Free (Fri)day e le risposte non hanno certo tardato ad arrivare con mille suggerimenti. Avendo poco tempo a disposizione, ho promosso la proposta Continua a leggere..

“L’appetito vien mangiando, la sete se ne va bevendo”                                                                          (Francois Rabelais ) Questa sera avevo proprio voglia di qualcosa Continua a leggere..