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Buone e colorate, queste frittelle saranno apprezzate anche dai bambini che in genere sono restii a mangiare le verdure. Possono essere preparate in due tempi: il giorno prima si possono tagliare e sbollentare le verdure, il giorno dopo si completa l’impasto e si cuoce. Con questa dose vengono circa 18-20 frittelle, che potranno essere servite Continua a leggere..

Ho visto per la prima volta questa ricetta nel blog di Sigrid , mi resi conto poi in un secondo momento del successo che ebbe sul web.Incuriosita dalle foto invitanti ma non troppo convinta dal procedimento per via dei tempi a mio avviso un po’ ristretti,  decisi di provarla.Cosa dire…..Vi riporto il giudizio di mio papà che Continua a leggere..

volete preparare con me il licoli lievito naturale in coltura liquido è da qui che ho preso la spiegazione e seguito passo passo vi riporto tutto quello che ho fattocon i miei cambiamenti aggiornado in direttapartiamo ora martedì 2 maggio ore 15,00 cosa ci occorre150 ml di acqua naturale150 gr di arancia a pezzi o Continua a leggere..

volete preparare con me il licoli lievito naturale in coltura liquido è da qui che ho preso la spiegazione e seguito passo passo vi riporto tutto quello che ho fattocon i miei cambiamenti aggiornado in direttapartiamo ora martedì 2 maggio ore 15,00 cosa ci occorre150 ml di acqua naturale150 gr di arancia a pezzi o Continua a leggere..

Facebook Google + Ottimo antipasto o contorno. Ricetta facile e gustosa Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Ingredienti Coste di bietola (Solo la parte bianca) q.b. Farina q.b. Pangrattato q.b. Uova 2 Sale 1 pizzico Pepe nero (Macinato al momento) 1 pizzico Olio di semi (Per friggere) q.b. Preparazione Iniziate questa ricetta Continua a leggere..

La pasta con le bietole è un primo piatto vegano gustoso e salutare. Le bietole sono cotte in padella insieme alla cipolla e ai pomodori: questi ultimi garantiscono un maggiore sapore e colore al piatto finale, scegliete pomodori pachino per un gusto intenso, datterini per un sapore appena più dolce. La pasta cotta e scolata Continua a leggere..

SOLO un’idea….leggera e salutare ….. INGREDIENTI:Farro bollito in acqua e salecarciofi (puliti ,tagliati a spicchi e sbollentati in acqua e limonegrana grattugiato Bella Lodi Lodigranaolio evo PROCEDIMENTObastera’ mescolare i vari ingredienti e condirli con olio e grana!!

Ingredienti: 500 gr di farina, 400 ml circa di acqua tiepida, un cucchiaio di sale, ½ bustina di lievito disidratato mastro fornaio o un pezzo di lievito di birra fresco, un cucchiaino di zucchero. Ingredienti per la pizzaiola: pomodori, capperi, olive, cipolla, sale, olio d’oliva. Per le pittule mettiamo in una ciotola capiente la farina, Continua a leggere..

Pizza pomodori olive e provola Pizza pomodori olive e provola Amo la pizza e mi piace più farla a casa che andarla a mangiare in pizzerie dove la fanno o troppo alta (alla napoletana) o troppo sottile (praticamente un’ostia), mentre per me il formato ideale è quello della linea romana, né troppo alta ne’ troppo Continua a leggere..

Tempo esecuzione: mezz’ora Ingredienti: 80 gr. spaghetti 1 zucchina romanesca 1 carota qualche ciliegino bio AGRIBLEA parmigiano reggiano grattuggiato q.b. olio evo q.b. Esecuzione: Prendere una pentola riempita d’acqua e aspettare che bolla l’acqua.Lavare la zucchina e tagliarla a rondelle.Pelare la carota e grattuggiarla grossolanamente. In una padella mettere un filo d’olio con la zucchina, Continua a leggere..