Tag Archives: abbinamento

La torta di carote e cocco è una torta dal gusto molto fresco, perfetta per la primavera e per il periodo pasquale. Si realizza con una base che rimane molto umida dopo la cottura, grazie proprio alla presenza delle carote, e che perciò non ha bisogno di alcuna bagna. La crema per farcire poi si Continua a leggere..

FARFALLE AL PANGRATTATO E VERDURE Sono deliziose queste farfalle al pangrattato e verdure, sono semplici da fare e veloci ! Un primo piatto molto diffuso qua a Catania, molto gustoso e perfetto da servire ai vostri ospiti ! L’abbinamento con il pangrattato e le verdure è davvero molto saporito e vi consiglio di provarle ! Continua a leggere..

Come cucinare le patate in modo gustoso e stuzzicante, al di là delle patatine fritte? Le patate, si sa, sono buonissime e piacciono in tutte le salse sia ai grandi che ai bambini, che così possono imparare a gustare gli ortaggi, magari in abbinamento con le altre verdure. Potrete servire le patate come contorno, oppure Continua a leggere..

Buongiorno, oggi vi tento con un piatto davvero goloso a base di carciofi, una delle mie verdure preferite, e di formaggi trentini: Fontal e Trentingrana. Per questa quiche ai carciofi ho preparato una pasta brisée alla curcuma, a base di farina integrale, burro e uova, e poi un goloso ripieno con carciofi saltati, formaggio Fontal Continua a leggere..

Torta salata con spinaci e salmone: ecco gli ingredienti principali di questa torta salata sfiziosa e dall’abbinamento insolito,diversa dalla classica […] L’articolo Torta salata con spinaci e salmone proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Torta salata con spinaci e salmone: ecco gli ingredienti principali di questa torta salata sfiziosa e dall’abbinamento insolito,diversa dalla classica […] L’articolo Torta salata con spinaci e salmone proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Crema di zucca, curcuma e carote con funghi pioppini: temo che la ricetta di oggi chiuda la stagione della zucca su questo sito, perché ormai siamo in primavera. E, a dirla tutta, quando l’ho preparata era fine febbraio. Però questa zuppa è così buona che voglio comunque proporvela, sperando che magari troviate ancora un pezzetto Continua a leggere..

Il risotto con radicchio e funghi è un primo piatto molto gustoso ed assolutamente bello da vedere. E’ uno di quei piatti da preparare se volete fare una bella figura con i vostri ospiti: l’abbinamento degli ingredienti è molto particolare e raffinato e la guarnizione finale è da vero piatto gourmet

Lo strudel salato in questa versione con patate e pancetta è davvero ottimo, ideale da servire come antipasto o per un buffet. L’abbinamento patate e pancetta lo rende saporito e buono da mangiare anche freddo, potete prepararlo, infatti, anche in anticipo di un giorno. Se usate la pasta sfoglia già pronta preparare lo strudel con Continua a leggere..

La torta al cioccolato e barbabietole rosse è molto insolita ma, credetemi, vi stupirà;  rimane soffice e umida al suo interno ed apprezzerete come la dolcezza della barbabietola risulterà armoniosa con l’abbinamento al cioccolato. Ho fatto questo dolce per carnevale, ogni scherzo vale, senza dire ai miei ospiti l’ingrediente segreto per non condizionarli e non Continua a leggere..