Tag Archives: 20 minuti

Pollo al pesto

Pollo al pesto un secondo piatto sorprendente dal sapore intenso, gustoso ma molto morbido dedicato a coloro che sono stanchi del solito pollo alla piastra o al forno…la ricetta è velocissima si prepara in meno di 20 minuti per un piatto eccellente e ricercato! Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato il Pesto alla Continua a leggere..

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SCIROPPO DI ROSE….

Visto che siamo all’ultima pubblicazione del mese di Maggio, come con concluderlo con una ricetta con il fiore che lo rappresenta…la ROSA, quindi oggi vi regaliamo la ricetta dello sciroppo di rosa; prima di procedere alla ricetta pero’ un grazie a GIORGIA, la nostra, la mia super amica che mi ha fornito il prodotto principale Continua a leggere..

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Halibut alla menta con pomodori e peperoni

L’Halibut è un pesce bianco molto diffuso nei mari del Nord, molto utilizzato nella cucina norvegese, essendo considerato molto prelibato, così come in quella nordamericana. Ecco una ricetta molto semplice che accosta i pomodorini di pachino alla menta, per un sapore particolare. Dal punto di vista nutrizionale è ottimo, essendo magro, con le sue 91 Continua a leggere..

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Tarallini ubriachi

Oggi ho voluto omaggiare la mia terra “la Puglia” con una ricetta tradizionale: i taralli ubriachi o come suol dire “mbriachidd” per la presenza di vino nell’impasto. Taralli dolci facili da preparare, dal sapore intenso, che non smetterete più di mangiare.                                                                                                                           Mettiamoci a lavoro!!! Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti  Cottura: 20 minuti   Costo: basso Ingredienti Farina Continua a leggere..

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I sani venerdì: risolatte al sambuco e zafferano

Quando ero una bimbetta, come penso la maggiorparte dei bimbi cresciuti negli anni del boom di Harry Potter, adoravo la magia e tutto ciò che ruotava intorno ad essa.  Ed è così che un giorno, mi sono ritrovata tra le mani un libro misconosciuto, Santi Spiriti Streghe. Narra delle storie legate al folklore beneventano e Continua a leggere..

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VELLUTATA alle CAROTE e ASPARAGI

Ingredienti: 270g carote a dadini, 120g gambi di asparagi a tocchetti, 1.2lt brodo vegetale, 40g farina di riso, 1 cucchiaino colmo semi di sesamo, olio, sale Riunire in una casseruola le carote con gli asparagi, il brodo, 1 cucchiaio d’olio, mettere il coperchio e portare a bollore; cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in Continua a leggere..

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hamburger vegan

Pentola le Creuset  Per fortuna è venerdì. Alla fine nel weekend lavoro più degli altri giorni, ma almeno non ho le lezioni e soprattutto posso organizzare la mia serata panino e relax. Ormai lo sapete tutti che adoro i panini, non so se sia perché sono un’ottima scusa per bere della buona birra, o perché Continua a leggere..

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Melanzane e Zucchine con Olive e Capperi di Gloria KitchenUSA

Melanzane e Zucchine con Olive e Capperi di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Melanzane e Zucchine con Olive e Capperi di Gloria KitchenUSA Melanzane e Zucchine con Olive e Capperi di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Melanzane 2 Zucchine 1 Spicchio Aglio 150 gr Pomodori a pezzettoni 3/4 Foglie di Basilico Continua a leggere..

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vellutata di patate viola

vellutata di patate viola dosi per 4 persone ingredienti 200g di patate viola 1 patata bianca 100g di formaggio 100g di pomodori 100 ml di latte 100ml di panna fresca 20 g di zucchero semolato 20 g di burro olio di semi di arachidi timo sale preparazione lessate le patate viola  in abbondante acqua salata Continua a leggere..

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Pane riso venere bimby

La ricetta del pane riso venere bimby prevede l’uso di un ingrediente particolare che è il riso nero chiamato anche riso venere. Questo ingrediente così particolare già dal nome che deriva dalla dea dell’amore e della bellezza, analogia dovuta al fatto che un tempo si pensava che il riso venere avesse proprietà afrodisiache. Dal colore Continua a leggere..

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