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Ingredienti: 100g farina OO, 100g farina integrale, 2 uova, 200g zucchero, 70g burro, 420g polpa di cachi, 1/2 bustina di lievito per dolci, 70g cioccolato fondente a scaglie, zucchero a velo Sbattere a lungo, in una crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; unirvi il burro fuso ed intiepidito, la polpa dei cachi, Continua a leggere..

primi piatti – zuppa di mais questa zuppa è preparata con mais friggitelli  un po’ diversa dalla solita molto saporita e gustosa dosi per 4 persone ingredienti 1 cipolla 1 spicchio di aglio 100g di tofu affumicato 1 peperoncino verde 2 cucchiaia di  olio di semi vegetale 850 g di mais (in lattina>) 1 cucchiaio Continua a leggere..

Ingredienti: 700g verza a listarelle, 580g mortadella Felsineo tritata, 150ml vino rosso, 100g burro, 100g farina O, 1lt latte, 180g emmenthal tritato grossolanamente, 300g pasta fresca per lasagne, noce moscata, olio, sale, pepe Saltare la verza in 3 cucchiai d’olio per 5 minuti a fiamma vivace; unirvi la mortadella, salare, pepare, diluire con il vino Continua a leggere..

Oggi, vi chiedo scusa, ma sarò velocissima. Come al solito non riesco a fare meno di 2846479 insieme. Sto preparando il dolce da proporvi domani (se esce eh!) e tra poco esco, mi tocca andare in palestra perché il corso mi aspetta. Però volevo lasciarvi un’idea per la cena o per l’aperitivo, visto che finalmente Continua a leggere..