Categoria selezionata: Veneto

TARTELLETTE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE, RICETTA FACILE Facili e Deliziose Cartellette al Cioccolato e Nocciole, perfette per “la Domenica” e come dessert a fine pasto! Leggere, Saporite e Croccanti! Prepararle è semplicissimo, usiamo un rotolo di Frolla gia pronto, facciamo una crema con Cioccolato, Uova, Panna e Nocciole ed il gioco è fatto. Io consiglio Continua a leggere..

E dato che dopo la festa arriva il momento del pentimento e dell’espiazione, giusto perché se uno si diverte bisogna per forza che gli si facciano venire i sensi di colpa, eccomi qui con la ricetta punitiva. Ovviamente sono in ritardo perché avrei dovuto postarla ieri, ma si è sempre in tempo per pentirsi no? Continua a leggere..

Mi piace il tartufo, soprattutto in abbinamento con il pollo come in questa ricetta, ma raramente riesco a tenerne in casa. Il costo è parecchio alto, come tutti sappiamo, e mi dispiacerebbe comprarne per poi relegarlo infondo ad uno stipetto: per quanto mi piaccia, non lo posso usare sempre! Soprattutto per questo, cucino raramente piatti Continua a leggere..

Scroll down for english version Ritorniamo alle ricette in archivio! :) …spero presto di tornare a condividere cose nuove… più che altro perchè avrei proprio voglia di cucinare un po’ di più… ma ahimè una brutta orticaria di origine al momento ignota mi tiene lontana da molti cibi… giusto per non rischiare di peggiorare la Continua a leggere..

L’arrosto è sicuramente uno delle preparazioni più buone, confortevoli e tradizionali della cucina italiana. Tuttavia è anche una di quelle preparazioni che si può veramente reinventare i mille modi e se volete altre ispirazioni cliccate qui. Questo con i frutti di bosco è davvero perfetto per festeggiare al meglio San Valentino. È uno di quei Continua a leggere..

TORTA SOFFICE CON MELE E UVETTA Un dolce Sofficissimo perfetto per la Prima Colazione e per la Merenda! Gli ingredienti sono tutti di facilissima reperibilità, è possibile realizzarne una versione senza lattosio semplicemente sostituendo il Burro con la Margarina. I sapori delle Mele e dell’Uvetta si legano perfettamente insieme dando vita ad un vero e Continua a leggere..

Prima di parlare della ricetta oggi apro il post con i ringraziamenti che qualcuno di voi avrà già letto sui social. Il weekend scorso è stato impegnativo ma ricco di emozioni e soddisfazioni e voglio ringraziare chi l’ha reso speciale. Ho presentato il mio libro “Diario di una vegetariana” all’Olis Festival a Milano, ho riabbracciato lo Continua a leggere..

Ciao,  La scorsa settimana siamo andati a trovare un’amica egiziana di mia sorella, ci ha fatto una cena strepitosa a base di pesce poi ci ha fatto un dolce egiziano buonissimo, l’ho mangiato più di una volta prima, ma così buono mai.  Allora ho pensato di chiedere la ricetta e di condividerla con voi.  L’idea Continua a leggere..

Insegui i tuoi sogni come fossero farfalle. Rincorrili, riparati dal sole per vedere dove vanno a nascondersi. Ammirali, amali e non lasciarli mai scappare. Credici, e pensa ogni giorno a

Gli Gnocchi con ricotta e pomodoro sono un piatto facile da preparare ma molto apprezzato da tutti. Infatti questi gnocchi risultano molto morbidi, proprio grazie alla ricotta che ne esalta il sapore.  All’impasto ho aggiunto anche della passata di pomodoro per dare un tocco di raffinatezza in più.   Ingredienti: 250 g di ricotta 150 Continua a leggere..