Categoria selezionata: Veneto

Ingredienti: 170 gr di zucchero semolato 250 gr di farina di mandorle 3 albumi sale fino 100 gr di granella di mandorle 1 bustina di vanillina scorza grattugiata di 1 limone biologico Procedimento: In una ciotola unire la farina con lo zucchero, la scorza del limone grattugiata, la bustina di vanillina e un pizzico di Continua a leggere..

Senza burro, senza latte, senza uova… vabè, senza torta? E invece no, la torta c’è eccome! Quando ho letto la ricetta non credevo sul serio ne sarebbe uscito qualcosa di commestibile, ma mi sono dovuta ricredere! Perfetta per i vegani, per chi vuole un dolce per la colazione più leggero o per chi, come me, Continua a leggere..

La panna cotta con Confettura di Fragoline di bosco e Moscato Rosa è una variante alla classica panna cotta versatile e adatta ad ogni stagione. Semplice e veloce da realizzare, questa panna cotta è ideale come dessert a fine pasto. Questa panna cotta l’ho valorizzata con della Confettura di Fragoline di Bosco e Moscato Rosa, un prodotto Continua a leggere..

Le capesante gratinate al forno sono un perfetto antipasto, dal gusto delicato, facili e molto veloci da preparare Continua a leggere→ L’articolo Capesante gratinate al forno sembra essere il primo su Fancy Dinner.

Una torta al cioccolato di San valentino per festeggiare la ricorrenza nel modo più dolce in assoluto. 6 strati di goduria. Continua a leggere→ L’articolo Torta al cioccolato di San Valentino sembra essere il primo su Fancy Dinner.

CHEESECAKE BROWNIE Dire straordinario è dire poco! Perfetto in qualunque stagione, dall’estate all’inverno, si presta ad essere gustato come dessert a fine pasto, a merenda oppure ad una festa! Questo Cheesecake è formato da 2 parti: la Base è un Brownie al Cioccolato Fondente supercioccolatoso mentre lo strato superiore è composto per lo più da Formaggio Fresco Continua a leggere..

Il freezer è diventato ormai un alleato indispensabile, ed una presenza fissa in ogni cucina. Io lo adoro: lo uso molto spesso sia per conservare per lunghi periodi gli alimenti sia per gestire i piatti da mangiare durante la settimana e che cucino regolarmente di domenica. Parlando con altre persone, e nei forum dedicati, mi Continua a leggere..

Decisamente un antipasto sfizioso e di facile realizzazione che si prepara veramente in pochissimo tempo, soprattutto se decidete di usare la polenta precotta. Se decidete di servire questo antipasto ad una cena tra amici o in famiglia, consiglio di abbinarci il prosecco extra dry della cantina Vini La Delizia, la maggiore realtà vitivinicola della Regione Friuli Continua a leggere..

Pentola Le Creuset  Il motivo per cui sopporto ancora questo paese è perché ho deciso che tra un po’ me ne andrò, sennò credo darei di matto. Ogni cosa è diventata complicata e priva di senso, anzi più che altro direi a senso unico. Chiudo qui la polemica e passo a qualcosa da mangiare che Continua a leggere..

Ebbene si, un’altra ricetta con il pollo…il Pollo al porto e funghi con cipolline caramellate  è un modo davvero super saporito di usare il mio adorato petto di pollo. Semplice e veloce, come sempre, e di grande effetto, e soprattutto buonissimo. Io lo associo alle cipolline caramellate perchè secondo me si accompagnano a meraviglia. Provare Continua a leggere..