Categoria selezionata: Veneto

E’ passato quasi un anno dall’ultimo mio post. Lo dicevo che ero piuttosto in crisi, mi trascinavo quasi totalmente in una vita che non mi apparteneva più, ma che era difficile abbandonare, perchè quello che avevo era comunque sicuro, e certo non posso dire che fosse “male”, anzi. Ma non era io. Non entrerò nei Continua a leggere..

Ogni tanto passo di qua, con piccoli spunti golosi, perché se non le fate ora le zucchine sott’olio quando volete prepararle? Il mio orto trabocca, le raccolgo ancora piccine e

Ingredienti per 6-8 muffin:2 uova80 gr di zucchero semolatopizzico di sale fino150 gr di farina integrale20 gr di farina di nocciole50 gr di burro di cacao50 ml di latte1 cucchiaino di lievito in polvere per dolciNocciolata Rigoni di Asiagocroccantini soffiati al cacao per decorare Procedimento:Accendere il forno a 175°C modalità statico.In una terrina sbattere con Continua a leggere..

Fresca e succosa, l’anguria domina le tavole del mese di agosto. Ma chi l’ha detto che questo frutto tipico dell’estate debba essere servito solo a fine pasto? Un’idea sfiziosa e leggera, da gustare come aperitivo o come secondo piatto, è l’abbinamento con il baccalà (merluzzo sotto sale). The post Ricetta Tartare di Baccalà Dissalato Tagliapietra Continua a leggere..

Qualche tempo fa sono stata nominata per il Dragon’s Loyalty Award da Violeta  Lo so che é passato un bel pó di tempo peró eccomi qui, dopo una lunghissima vacanza, a ringraziarla, e non solo per avermi nominata ma anche per avermi inclusa tra i blog che le piacciono tanto. É bello quando sai che ció che fai Continua a leggere..

Antipasto di gamberi saltati con la pancetta, antipasto sfizioso e veloce da preparare. Continua a leggere→ L’articolo Antipasto di gamberi saltati con la pancetta sembra essere il primo su Fancy Dinner.

TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO E LIME SENZA COTTURA La Torta al Cioccolato Bianco e Lime Senza Cottura è un dolce Facilissimo e Delizioso perfetto per la Stagione estiva e per gli amanti del Cioccolato Bianco nonché per gli adoratori dell’esotico Agrume. Davvero leggera e fresca sono sicuro che stupirà tutti per Sapore e Freschezza, adatta Continua a leggere..

Ingredienti:190 gr di farina 00miele di melo Rigoni di Asiago50 gr di zucchero di canna integrale1 bustina di lievito in polvere per dolci2 uova intere80 gr di burrobuccia di 1 limone non trattatosale finovanillinagranella di nocciole Procedimento:Accendere il forno.In una terrina unire le 2 uova con lo zucchero, 1 bustina di vanillina e 3 cucchiai colmi Continua a leggere..

Ingredienti per 1 persona: 1/4 di avocado 100 gr di salmone affumicato rucola 1 lime pepe nero olio extravergine di oliva Procedimento: Sbucciare l’avocado, eliminare il nocciolo interno e tagliarlo a fettine. Nel piatto da portata stendere le fette di salmone, aggiungere le fette di avocado e una manciata di rucola fresca. Condire il tutto Continua a leggere..

Ingredienti: 2 uova intere100 gr di zucchero semolato100 gr di farina 070 gr di farina integrale80 gr di burro60 ml di latte a temperatura ambiente2 banane80 gr di cioccolato fondente½ bustina di lievito in polvere per dolci Preparazione:Accendere il forno a 180°C.Montare in una ciotola le uova con lo zucchero con le fruste elettriche in Continua a leggere..