Categoria selezionata: Umbria

Un classico della pasticceria francese, la Crema Chiboust!!!Preparata per la prima volta a Parigi intorno alla metà del ’800, la Crema Chiboust prende il nome del suo inventore, un pasticcere che l’ha utilizzata nella realizzazione della famosa torta Saint-Honorè. La particolarità della Crema Chiboust è la sua consistenza soffice e vellutata ottenuta grazie all’aria inglobata Continua a leggere..

Torta brioche albero di Natale In cucina con zia Lora

Queste ciambelle sono veramente una chicca, cercavo qualcosa di sfizioso per consumare il mascarpone in previa scadenza e curiosando su internet mi è venuta fuori questa ricetta.

Cestini rustici bietola e gorgonzola In cucina con zia Lora

Lo spezzatino di maiale alla birra è un secondo veramente delizioso in questo periodo invernale. Facile da fare è un’alternativa al solito spezzatino.

Ho provato a fare la ricetta della focaccia tramezzino al latte di riso in versione senza glutine… i mia famiglia non si è accorta della differenza, quindi direi che la prova è stata superata! Ecco la ricetta per fare una deliziosa focaccia vegana senza glutine.

Strudel di mele con gocce di cioccolato In cucina con zia Lora

Insalata di rinforzo colorata In cucina con zia Lora

Soffice come una nuvola il plumcake al cioccolato è un dolce fantastico adatto ad ogni evenienza

Banana loaf o banana bread che dir si voglia. Modo alternativo di smaltire banane mature.Buonissimo..provatelo ve lo consiglio!!A presto con dolci ricette natalizie…iniziamo a sfornare biscotti… Ingredienti: (per uno stampo da plumcake 24x8x6 – il mio leggermente più grande) – 1 banana matura – 1 uovo grande – 40 gr di zucchero di canna (io Continua a leggere..