Categoria selezionata: Toscana

"I parenti sono semplicemente un noioso branco di persone che non ha la più remota idea di come vivere, né il minimo istinto di quando conviene morire"(Oscar Wilde, Aforismi) Io: "Lo sai Junio che ho disattivato il mio profilo su Fb?"Lui: "Era ora!"

Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band – The Beatles Oggi vi chiedo di tornare indietro con la memoria.Ricordare la risposta o le risposte che vi è capitato di dare a quella famigerata, detestabile, odiosa domanda che tutti abbiamo avuto modo si sentirci rivolgere da bambini: Cosa farai da Grande?E non parlo di quando avevate 15/16 anni, Continua a leggere..

Da quando ho comprato il libro Jerusalem, ho avuto voglia di fare i limoni in conserva di Ottolenghi, ma poi non li avevo ancora fatti. Invece durante il lockdown, li ho preparati e poi trascorse finalmente le 5 settimane li ho assaggiati! Sono meravigliosi! Li ho subito provati con il pollo alla marocchina in vasocottura, Continua a leggere..

Don’t Rain on my Parade – B. Streisand  Fra poco più di una settimana andrò in ferie e le sto attendendo come un assetato nel deserto. Più che la necessità di riposare, visto che non sto lavorando e che le prospettive di una ripartenza del settore turistico si allontanano come il paesaggio dal finestrino di Continua a leggere..

"Non è detto che le cose vadanocome le abbiamo immaginate o sperate.A volte possono andare anche meglio"(Incontri ravvicinati del terzo tempo: storie d'amore in quarantena) Il marito della food blogger: "Il melone???? Tu hai messo veramente il melone nella torta?! E io credevo che tu scherzassi!"Io rassegnata:  "E da quando le mele sono arancioni e Continua a leggere..

English version below Questa nuova stagione di sfide, MTC Taste the World, mi ha presa tantissimo. Così che fatto anche il Cannolo Red Rice per questa sfida n°0. Praticamente mentre impiattavo la ricetta creativa e non ero molto soddisfatta, mi è venuto in mente di fare il cannolo. Così ho preparato di nuovo tutti gli Continua a leggere..

L’MTC è ripartito, con un nuovo format e per la prova creativa presento il red rice speziato, spigola affumicata e peperoni croccanti. Questa nuova fase la trovo molto interessante, ma anche difficile, perché per quanto mi sia documentata e non mi sia persa un articolo della community o un video di Alessandra Gennaro, non ho Continua a leggere..

People – Barbra Streisand  Lo so, non è proprio il periodo adatto per accendere il forno, ma certi fruttini meravigliosi si trovano solo adesso, e la voglia di infilarli in un dolce era irresistibile. Così invece della solita torta, ho pensato a delle mono porzioni, che sono davvero deliziose. Si presterebbero benissimo per un te Continua a leggere..

Con il Red Rice dei Gullah Geechee, inizia una nuova avventura, MTC Taste in the world. Un progetto per imparare a conoscere le minoranze etniche attraverso le loro ricette identitarie, declinato in 2 fasi: la prima tecnica per imparare la ricetta e i suoi gesti, la seconda creativa, di reinterpretazione della ricetta base. Chi sono Continua a leggere..

Di zaman yang semakin modern ini sangatlah memungkinkan untuk semua orang bisa bertatap muka secara online. Ya, aktivitas tersebut disebut dengan video call. Nah, namun apakah kamu mengetahui, ternyata ada lho aplikasi video call random yang bisa kamu gunakan agar komunikasi lebih leluasa? Pada perkembangan video call yang juga bisa menjadi video call random ini Continua a leggere..