Categoria selezionata: Toscana

Ma che ne dite di un godurioso piatto di tagliatelle ai funghi porcini? Un piatto gustato durante le festività natalizie, che mi è garbato proprio tanto e che ho già riproposto qui a casa. Panna sì o panna no? Beh a me la mantecatura con un pochino – ma proprio poco, poco – di panna Continua a leggere..

Step Out – José Gonzales (The secret life of Walter Mitty) Questo post nasce da un film che ho visto qualche anno fa al cinema. Una piccola commedia senza grandi pretese, con un tema molto bello: il coraggio di vivere i propri sogni concretamente. Qualcuno di voi l’avrà visto: "I sogni segreti di Walter Mitty" di Ben Stiller, Continua a leggere..

L’idea di questa ricetta me l’ha data lei. Poco prima di Natale ho ricevuto un suo pacchettino contenente dei cioccolatini a dir poco favolosi ripieni di wafer e marshmallow che sono andati a ruba e che stanno all'origine della ricetta odierna. Non so da voi, ma qui dopo le feste natalizie ci si ritrova sul Continua a leggere..

La Zuppa di Cavolo Nero è una ricetta tipica del senese. Umilissime sono le sue origini per un piatto di grande gusto che nelle fredde giornate invernali scalda il corpo e l’anima di chi ha la fortuna di poterlo assaggiare. A differenza della ribollita, in questa zuppa non ci sono fagioli o altre verdure, il Continua a leggere..

Il Cornettone ha creato subito la dipendenza del "facciamo colazione con i cornetti fatti in casa", e devo dire che non c'è niente di più coccoloso la mattina che affondare i denti in una calda e soffice brioche "home made". Sì è decisamente il modo migliore per iniziare la giornata! Per la preparazione ho fatto Continua a leggere..

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As we settle into 2023, we’ve been thinking about ways to help you get the most out of your WordPress site throughout the year. That’s where the new Jetpack mobile app comes in!  We know inspiration doesn’t wait for you to be sitting at your desk. It can strike anywhere. With the new Jetpack mobile Continua a leggere..

Come sempre accade quando torno dalle mie montagne il blog si tinge del tormentone della cucina tirolese. Protagonista indiscusso di oggi è il Kaiserschmarren (omelette dell’imperatore). Sinceramente la ricetta l’ho vista qualche giorno fa presentata da Mattia Poggi su Arturo e mi sono detta che era da tanto, troppo tempo che non la rifacevo. Così Continua a leggere..

As time goes by  – Dooley Wilson"Volver con la frente marchitalas nieves del tiempo platearon mi siensentir que es un soplo la vidaque veinte años no es nadaque febril la mirada, errante en las sombraste busca y te nombravivir con el alma aferradaa un dulce recuerdoque lloro otra vez…”. (Carlos Gardel) Quanti compleanni su questo blog. Quante parole, quanti Continua a leggere..

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