Categoria selezionata: Toscana

Every day is winding road – Sheryl Crow Ultimamente non ho avuto granché tempo di scrivere se non per ricette destinate a Starbooks, che faccio sempre con grande piacere, ancora di più se si trovano libri come How to Eat a Peach. Mi manca però l’abbandonarmi a quel flusso di coscienza che all’inizio di questa Continua a leggere..

"Il cibo va preparato e consumato in un’atmosfera di conforto o gioia, altrimenti diventa subito ciccia."(D. McKinlay – Ps. Non Dimenticare Parigi) Il giudizio di Junio all’assaggio della torta:"Mamma la torta è veramente buona! Sa di MERENDINE CONFEZIONATE! Brava! Oh finalmente hai fatto qualcosa di buono! Anzi di buonissimo!!!!"… ecco …#maiunagioia #perleperporci Una torta in padella, Continua a leggere..

In ogni casa il pane duro non manca mai, nella mia poi abbonda visto che un giorno ne mangiamo un chilo e un altro manco lo tocchiamo. I modi per riciclare il pane duro ci sono: provate la ricetta del dolce nero che faceva mia nonna, oppure si usa per fare il pangrattato e ci faccio Continua a leggere..

«Sai perché volevo l’antipasto? Perché crea molta intimità scegliere insieme e mangiare dallo stesso piatto. Ricordatelo.”(L. Ferrer – Una ragione per dirti di no) Grazie agli amici che si sono preoccupati per me. Il peggio è passato. Grazie a tutti per le telefonate ed i messaggi. In primo luogo voglio che tutti sappiano che sto Continua a leggere..

Dopo un’estate da manicomio, durante la quale ho lavorato come se non ci fosse un domani ed ho abbandonato il mio povero blog, ritorno per la prima prova dell’MTC S-COOL.Cos’è ? E’ la naturale evoluzione dell’MTC, non più con sfide su un tema tra di noi, ma con una vera e propria classe di studenti, Continua a leggere..

Honey pie – The Beatles E così oggi si chiude lo Starbooks del mese, che ha visto protagonista un libro da me molto amato: più che un libro di ricette, una guida sentimentale a certi luoghi del gusto che, per una viaggiatrice nell’anima come la sottoscritta, è un pungolo irresistibile. Se qualche editore italiano vorrà Continua a leggere..

Gymnopedie 1 – E. Satie Continua la scoperta del libro "How to eat a Peach" di Diana Henry, che sfoglio praticamente ogni giorno. Ma ognuno dei menù contenuti al suo interno, fanno parte di un racconto così vivo ed entusiasmante della ragione per cui sono stati realizzati, che leggendolo mi sento trasportata in luoghi che Continua a leggere..

Nel nome di Radda, del Sangiovese e del Chianti Classico, si è finalmente costituita  l’Associazione ‘Vignaioli di Radda’. Hanno cominciato lo scorso anno, a mettersi insieme, per far conoscere alle persone come è fatto il territorio di Radda. Quest’anno a maggio, hanno bissato, confrontandosi con il Sangiovese della California, e tra una chiacchera e l’altra, Continua a leggere..

DEVO dire che per essere un frutto “maledetto”, il fico se la cava benissimo. Forse la fortuna di cui la parola, e il frutto, hanno  goduto nei secoli, almeno in Italia,  è un risarcimento postumo per aver fatto perdere le staffe al Padreterno (la maledizione dell’albero di fico si trova nel vangelo di Matteo e Continua a leggere..

"Sono poche le cose che non si possono sistemare con una tazza di tè preparata come si deve"(Jojo Moyes – Io prima di te) “Mamma scusa mi riaccenderesti il folletto che voglio sentire bene quel suono strano che fa?”Accendo il folletto e lui nel frattempo si siede al pianoforte “Mamma quel suono è un si Continua a leggere..