Categoria selezionata: Sicilia

La vellutata di carote e patate è una ricetta che si adatta ai piatti che possiamo preparare in estate. E’ molto facile da fare e si può gustare con i crostini. Può essere utilizzata come secondo piatto, ma anche come antipasto e contorno. Questo passato di carote si prepara con pochi ingredienti, facilmente reperibili. La Continua a leggere..

Prepariamo la torta gelato al cioccolato, una ricetta dal gusto inconfondibile, proprio da leccarsi i baffi. La versione che vi proponiamo come prima è, fra le torte gelato, quella che meglio corrisponde alla domanda che molti spesso si pongono: come fare una torta gelato? Partiamo col dire che non esistono torte gelato semplici, specialmente se, Continua a leggere..

C’è un’altra ricetta importante, dai caratteri prettamente rustici, che rievoca le cene e le tavolate in stretta compagnia: la ciabatta rustica con cipolla, non la comune ma quella di Tropea, arricchita dalla presenza del formaggio emmental e della salsiccia. Nello specifico parlo dei filamenti di cipolla aromatizzata di Tropea sott’olio di Lombardo s.rl., dal colore Continua a leggere..

Le insalate per dimagrire si possono preparare con trucchi e ricette adatti, tenendo conto delle calorie di alcuni alimenti. Di certo rappresentano un modo ottimo per perdere peso e per sentirsi più energici. Le insalate garantiscono all’organismo le fibre e una buona idratazione e ci assicurano la possibilità di alimentarci correttamente. Qualunque siano gli ingredienti Continua a leggere..

I tartufini al cocco e nutella sono delle deliziose praline che racchiudono il connubio più goloso che esista. Senza burro e senza cottura, sono ideali per essere preparati e gustati dai bambini: prepararli infatti è facilissimo e super divertente. Freschi e golosi, sono ideali per concedersi un peccato di gola nelle giornate calde e afose Continua a leggere..

Qualche volta sentiamo l’irresistibile esigenza e voglia di gustare qualcosa di delizioso, sublime e che non badi a valori calorici o altro. Beh magari possiamo una volta di rado cedere a questa tentazione e così vi propongo adesso una vera leccornia di cui vi concedo mangiare sol una fetta sottile sottile così che non abbiate Continua a leggere..

Ciao a tutti e buon Venerdì! Qualche giorno fa vi ho mostrato le foto del buffet che ho allestito in occasione del mio onomastico (se ve lo siete persi/e cliccate QUI), oggi invece vi mostro la prima ricetta di quel buffet e più precisamente una ricetta dolce, colorata e golosissima: i Cupcakes con gli M&M’s Continua a leggere..

Da quando al mondo esiste la Philadelphia é un tripudio di merende, tramezzini, stuzzichini e aperitivi vari! Le mie tartine aperitivo con Philadelphia sono un esempio in un oceano di varie versioni, tutte assolutamente sfiziose, appetitose e che fanno venire davvero l’acquolina in bocca; ideali per antipasto pre-pranzo o cena o, appunto, come aperitivo tutto rigorosamente Continua a leggere..

RICETTE CON IL POLLO FACILI E VELOCI Una golosa raccolta con tantissime ricette con il pollo facili e veloci,  se siete stufi del solito petto di pollo ecco tante idee per renderlo piu’ gustoso e invitante ! RICETTE CON IL POLLO FACILI E VELOCI Per leggere le ricette cliccate sulle foto !!   STRACCETTI DI POLLO Continua a leggere..

Cremosissimo e buonissimo questo gelato furbo alla nutella senza gelatiera, facile da fare e anche veloce con un ingrediente segreto che lo rende ancora più corposo e gustoso, senza uova e latte, ottimo per la merenda dei bambini,  chi non ama la nutella puo’ sostituirla con altre creme alla nocciola, vediamo insieme come farlo ! Continua a leggere..