Categoria selezionata: Sicilia

Ben trovati! La ricetta di oggi è uno sfizioso antipasto, ideale da servire in occasione di un buffet freddo di compleanno, festa a tema oppure aperitivo. Se invece lo preferite, potete realizzare un’unica quiches… Vi servirà solamente una teglia del diametro di 24-26 cm circa ed un solo rotolo di pasta sfoglia fresca. Questo è Continua a leggere..

I biscotti al cocco senza uova, proposti anche nella ricetta con cioccolato. Vediamo come preparare questi stuzzichini, che si possono abbinare benissimo al caffè o al tè. Sono dei dolcetti ideali per una merenda deliziosa, da fare con ingredienti naturali e preparati direttamente con le nostre mani, per essere sicuri anche sulla qualità dei cibi Continua a leggere..

Anche se un po’ in ritardo, vi mostro la tavola che io e mia sorella abbiamo allestito in occasione di Halloween. Anche quest’anno ci siamo divertite a creare una tavola tenebrosa, imbandita con tante portate una più buona dell’altra! Io mi sono occupata della preparazione delle portate mentre mia sorella ha allestito la tavola con Continua a leggere..

Ciao a tutti/e e ben trovati! Oggi vi propongo una ricetta davvero molto semplice da realizzare, un antipasto gustoso e dal ripieno filante che ha anche un costo basso (quindi si tratta di una ricetta economica). Come tutti i food bloggers e gli appassionati di cucina, anche a me piace girovagare sul web per prendere Continua a leggere..

I medaglioni di polenta farciti al forno: come cucinarli con una ricetta saporita e che allo stesso tempo risulti facile? Scopriamolo subito, per avere pronto in poco tempo un antipasto o un piatto unico da servire come secondo. Risultano estremamente gustosi e, per prepararli, si usano degli ingredienti, a cui forse non hai pensato. Si Continua a leggere..

Oggi un primo piatto furbo, anzi furbissimo: per farlo servono due soli ingredienti, le noci e la bottarga. Gli altri li avete sicuramente già in casa: aglio, olio, peperoncino, prezzemolo e limone. Ovviamente il sugo si prepara in 2 minuti netti, ma il sapore è una vera esplosione di gusto: il profumo è quello inconfondibile Continua a leggere..

LIEVITI PER DOLCI quale utilizzare Quale lievito e’ meglio utilizzare per le nostre torte ? Come affrontare correttamente il delicato processo di lievitazione? In questo articolo troverete tutti i trucchi e i segreti per ottenere dolci alti e soffici, ho letto questo articolo in una rivista e ho pensato fosse interessante condividerlo con voi ! Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! girovagando per internet ho trovato alcuni schemi su come fare delle bellissime copertine all’uncinetto per bambini. Gli schemi sono gratuiti e in italiano. Spero che questi schemi siano di vostro gradimento. Se l’articolo vi é piaciuto mettete un bel mi piace, condividete sui social e non dimenticatevi Continua a leggere..

Ciao a tutti e buon inizio di settimana! Oggi vi propongo una ricetta davvero deliziosa e di facile preparazione: i Nocciolotti. Si tratta di una ricetta semplice da realizzare e davvero molto golosa, che piace sia ai grandi che ai bambini ed è ideale da servire per una colazione o merenda insieme ad una tazza Continua a leggere..

Di origine anglosassone o americana poco importa ,  questa torta è supercioccolatosa ! Ingredienti : per la base 300 g di biscotti al cioccolato 1 cucchiaio di zucchero 100 di burro     per la crema al cioccolato 100 di zucchero 30 di amido di grano 25 di cacao 2 tuorli 400 ml di latte Continua a leggere..