Categoria selezionata: Sicilia

La torta con pasta frolla e crema pasticcera è davvero ideale da servire come dolce per le feste. Possiamo realizzare una semplice crostata, dal sapore veramente delizioso, tutta da gustare in compagnia come dessert di fine pasto. Il risultato finale consisterà in una golosità da non perdere. Se non sai come fare la crema pasticcera Continua a leggere..

“Quiche” é un termine che ha radici tedesche (“Kunchen“), significa “torta“. Si presenta infatti come una torta salata, le sue caratteristiche sono molto più simili ad uno sformato. Parliamo di un piatto sicuramente unico per i suoi ingredienti completi e nutrienti, ideale per le vostre cene; é garantito infatti che sorprenderà tutti per la sua bellezza, eleganza e Continua a leggere..

Lo so, pensavate che i menu e le ricette per le feste fossero finiti. E lo pensavo anche io. Ma, dalle ricerche sul blog, ho notato che molti cercano un menu di Natale facile e veloce, che si prepari in poco tempo ma che sia comunque vario, elegante, bello e ovviamente buono. Magari con un Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Scacciata di Catania con il cavolfiore tuma e salsiccia Ciao a tutti, oggi vi propongo un classico dei rustici catanesi del periodo Natalizio, la Scacciata di Catania con il cavolfiore … Contiuna a leggere l’articolo The post Scacciata di Catania con il cavolfiore tuma e salsiccia appeared first on Salta in Continua a leggere..

Quali sono i cibi per abbassare il colesterolo? Cosa mangiare? Cosa non mangiare? Al giorno d’oggi sono sempre più diffusi stili di alimentazione poco salutari e dannosi per l’organismo. Una delle conseguenze di quanto descritto è il vertiginoso aumento di casi di persone con valori del colesterolo fuori controllo: attacchi di cuore e ictus sono Continua a leggere..

Il petto di pollo alla diavola è una ricetta che si può preparare sia in padella che al forno. Il petto di pollo può essere ridotto anche a tocchetti o a straccetti: siamo noi a dare la forma che preferiamo. Ciò che conta è il particolare condimento caratteristico del piatto. Quest’ultimo si compone di diversi Continua a leggere..

Dicembre è un mese molto impegnativo, ma devo ammettere che dopo mesi di lavoro alla ricerca di idee originali per il Natale, alla fine è gratificante vedere i risultati. Nel calendario editoriale del blog ho cercato di inserire ricette (ne arriverà ancora qualcuna prima di Natale), preparati homemade da regalare, biglietti natalizi, mise en place Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Cassata al forno con ricotta di bufala al pistacchio di Bronte Ciao a tutti, in collaborazione con il Caseificio La Villanella, oggi vi propongo un dolce davvero particolare e molto … Contiuna a leggere l’articolo The post Cassata al forno con ricotta di bufala al pistacchio di Bronte appeared first on Continua a leggere..

Oggi vi propongo un secondo semplice e veloce da preparare in circa 30 minuti “Le polpette di pescespada panate ai pistacchi e mandorle”. Io le adoro e soprattutto mi piace prepararle quando ho ospiti ed usarle sia come secondo che come un piccolo antipasto( magari adagiate su una foglia di lattuga). Insomma, questo è un Continua a leggere..

E’ tempo di regali, quindi, come ogni anno, ho preparato dei biscottini per i miei amici. Quest’anno ho voluto prepararli utilizzando i colori alimentari oro e rame (presto pubblicherò anche gli altri), giusto per conferire quel tocco di “magico” adatto a questo periodo. I biscotti dorati al marsala sono dei biscotti estremamente semplici e molto buoni, perfetti Continua a leggere..