Categoria selezionata: Puglia

I fusi di pollo alla cacciatora sono un classico della cucina italiana ed è un ottimo modo per rendere saporito e gustoso il pollo, grazie al pomodoro, che lo rende morbido e ad un mix di spezie e odori che esaltano il suo gusto. Questo piatto è molto semplice da preparare e anche molto economico: Continua a leggere..

Il Plumcake soffice all’arancia è ideale per una colazione o merenda ,sana e golosa.Senza burro ,e con solo farine naturalmente senza glutine. Provate a preparare anche voi questo delizioso Plumcake soffice  all’arancia,siamo sicure che vi conquisterà . Con la ricetta del Plumcake soffice all’arancia partecipiamo alla  ” Raccolta del bimbo intollerante ” organizzata dalle mie amiche Continua a leggere..

Era da un po’ che mi era venuta in mente come idea: quella di unire due dolci che amo! Cheesecake e il budino! Volevo cercare anche di fare un dolce che fosse facile, che non richiedesse cottura al forno e che fosse naturalmente buono! Così l’occasione mi si è proposta… L’articolo Torta Budino – Cheesecake Continua a leggere..

La regina degli insaccati è protagonista nella ricetta delle tagliatelle con ricotta mortadella e pistacchi Chi saprebbe resistere a un bel panino o, meglio ancora, a un pezzo di focaccia calda con la mortadella, ma questo amatissimo prodotto da banco rende benissimo anche nella preparazione di antipasti, primi e secondi piatti. PREPARAZIONE: 15 min TEMPO Continua a leggere..

    Il Palio di Ferrara è uno dei più antichi in Europa, a detta di alcuni il più antico (nasce nel 1259), e si differenzia dagli altri pali che prevedono l’abbattimento del saraceno, ovvero rappresentano un… Continua a leggere» 59 Visite totali, 10 visite odierne

    Mater semper certa est, pater nunquam: La madre è sempre certa, il padre mai. E’ una saggia e realistica affermazione che ha resistito per millenni. Poi gli sviluppi di fine XX secolo della genetica e della ginecologia l’hanno… Continua a leggere» 59 Visite totali, 13 visite odierne

  Cassandra, figlia di Priamo aveva il dono della preveggenza ma nessuno le credeva perché Apollo l’aveva condannata a non esser creduta. Oggi la frase… Continua a leggere» 69 Visite totali, 10 visite odierne

Avete presente quando vi prende quella voglia di dolce ma la bilancia grida vendetta?Ecco, potete ricorrere a questa ricetta che propone una torta di mele alleggerita di quasi tutti i grassi e arricchita dall’utilizzo del succo di frutta che, come me, potrete scegliere LightChe aspettate? Venite a prepararla con me :) Ingredienti:240 gr di farina250 Continua a leggere..

Era da tempo che ne avevo voglia e finalmente ieri sera mi sono ricordata di mettere i legumi ammollo! Con il CuCo le zuppe escono divine perchè impostando la vel. 1 vengono girate solo ogni tanto senza diventare delle colle stoppose… E poi legumi e farro come ho già avuto… L’articolo Zuppa di fagioli borlotti, Continua a leggere..

INGREDIENTI PER CIRCA 2 DOZZINE – 270 g di farina bianca – 120 g di zucchero – 1 dl di vino rosso – 120 g di olio d’oliva – zucchero al velo – olio per ungere la placca – sale Setacciate a fontana sulla spianatoia e fate un incavo nel centro. Amalgamate in una ciotola Continua a leggere..