Categoria selezionata: Puglia

Ingredienti per la pasta frolla allo yogurt 350 g di farina 00 1 uovo 120 g di yogurt cremoso bianco ( circa un vasetto) o yogurt greco 100- 120 g di zucchero di canna ( in alternativa semolato) 60 g di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaino e 1/2 raso di lievito per dolci Continua a leggere..

  Ingredienti 4 Mele Grandi 2 Cucchiai Zucchero 2 Uova 80 G Burro Pangrattato Zucchero A Velo Vanigliato Preparazione Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fette spesse. Tuffarle in una pentola con 25 cl di acqua zuccherata in ebollizione per alcuni minuti. Scolarle ed asciugarle. Passare le fette di mela nelle uova Continua a leggere..

La Chiffon cake al cioccolato…che dire? Solo…provatela Ottima per la prima colazione o una golosa merenda,la chiffon cake al cioccolato si presta benissimo ad essere ricoperta da una golosa glassa al cioccolato o semplicemente cosparsa da zucchero a velo!! Clicca sull’immagine per ingrandirla Chiffon Cake al Cioccolato INGREDIENTI: Per uno stampo da 24 centimetri di Continua a leggere..

Un drink anticolesterolo da bere tutti i giorni per chi  ha un livello troppo alto di lipidi nel sangue, dal gusto gradevolissimo e dalle mille proprietà salutari, che ho ottenuto naturalmente con il mio estrattore Micro Juicer di Philips in modo semplice e veloce! Vediamo insieme come mai questo succo può abbassare il temuto colesterolo Continua a leggere..

  Rieccomi qui, la febbre è scesa, ma continuo a non chiudere occhio la notte per colpa della tosse, e quindi di giorno mi sento uno straccio. Ovviamente questi giorni non sto producendo molto, ma per fortuna la scorsa settimana qualcosina l’ho fatta. Non ho mai pubblicato un lievitato su questo blog, ho lasciato sempre questo compito Continua a leggere..

La quiche salsiccia e panna tra sfoglie di patate è una golosissima torta salata che gli amanti del salato non possono non provare! Un gustoso guscio di pasta brisè racchiude un ripieno di salsiccia fresca e pancetta tra due strati di sfoglie di patate, il tutto reso più appetitoso dalla panna, che dona alla quiche Continua a leggere..

Fusilli con Emmenthal e zucchine Questa mattina non sapevo cosa preparare per pranzo, volevo sicuramente un primo piatto diverso dal solito, allora guardando nel frigorifero ho trovato dell’Emmenthal e delle zucchine e mi son chiesto, perchè non proviamo una bella ricetta fondendo i due ingredienti? E così ho scelto il tipo di pasta da abbinare, Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo un piatto davvero unico le penne cremose con asparagi e salsiccia. LE penne cremose con asparagi e salsiccia sono un primo di stagione, ci sono gli asparagi che con la salsiccia legano proprio bene! Avevo già preparato un primo con asparagi riscuotendo successo ma cuocendo gli asparagi diversamente, in Continua a leggere..

 Vi segnalo che amazon sta facendo delle belle offerte per acquistare il CuCo in occasione della festa della Mamma. Infatti, una bella offerta è quella prevista acquistando il cuisine companion completo di tutti gli accessori come vaporiera originale, tagliaverdure e un secondo boccale a 759 euro con un risparmio di circa… L’articolo Offerta Cuisine Companion Moulinex Continua a leggere..

 Mi piacciono molto le melanzane, le mangerei ogni giorno in qualsiasi modo perchè sono sempre buone e sanno tanto di estate e di bella stagione!! Adesso che anche le gemelle sembrano apprezzarle penso che mi sfizierò con tante belle ricettine. Oggi ho proposto alle piccole un tortino di melanzane al pesto,… L’articolo Tortino di Melanzane al Continua a leggere..