Categoria selezionata: Puglia
Puglia
Panini croccanti con salumi

Panini croccanti con salumi senza glutine, gustosi e fragranti. Ideali da servire insieme ai formaggi e affettati, questi panini croccanti con salumi sono davvero buoni e facilissimi da preparare. Come farina ho utilizzato il Mix per pane senza glutine Conad ma potete tranquillamente utilizzare un’altro mix per pane sempre senza glutine. Come salumi ho aggiunto Continua a leggere..
Dolci con le mandorle

Come già vi ho accennato, io le utilizzo molto in cucina e soprattutto nella preparazione dei dolci. Per questo motivo, ho pensato di riunire in una raccolta tutte le mie ricette di dolci alle mandorle: in questo modo sarà più facile per voi consultare tutte le ricette che volete provare.
Bocconcini di pollo agli agrumi

Bocconcini di pollo agli agrumi un secondo gustoso che vi conquisterà al primo assaggio. Perfetto da servire anche nel vostro menù delle feste. Molto semplici e veloci da preparare questi bocconcini di pollo agli agrumi sono una variante al solito petto di pollo ala piastra. Vi basterà tagliare a pezzi non troppo piccoli del petto Continua a leggere..
Pigne di Natale

Una ricetta scenografica e golosa che si prepara senza cottura e con pochi ingredienti, perfetta per le occasioni speciali! Tempo di preparazione: 45 minuti Dosi per 6 pigne Ingredienti: 200 g biscotti secchi 120 g zucchero 50 g cacao amaro 100 g burro 25 ml latte cereali al cioccolatoin petali q.b. zucchero a velo q.b. per decorare Preparazione: Trita i Continua a leggere..
Biscotti canestrelli

I biscotti canestrelli sono dei friabilissimi e buonissimi biscotti a forma di fiore, che hanno origine antichissima in Liguria, nell’entroterra genovese ed, in particolare, a Torriglia. La storia di questi biscotti risale al XIII secolo circa, quando alcuni produttori di ostie decisero di creare questi biscotti a forma di fiore a 6 punte con farina Continua a leggere..
Biscotti Vanillekipferl

I biscotti Vanillekipferl o cornetti alla vaniglia o mezzelune alla vaniglia sono dei biscotti di Natale di origine tedesca-austriaca, ma sono molto diffusi anche in Alto Adige e altri paesi limitrofi, anche se ormai sono conosciuti ovunque. I Vanillekipferl sono dei biscotti di pasta frolla a cui vengono aggiunte delle mandorle tritate finemente all’impasto e Continua a leggere..
Pettole dolci con farina Conad senza glutine

Pettole dolci con farina Conad senza glutine, fragranti fuori e morbide all’interno. Facili e veloci da preparare; ideali da servire come dolcetto dell’Immacolata e in sostituzione del pane, se condite con sale, le pettole dolci sono una vera sfizioseria Pugliese.Le pettole sono dei bocconcini di pasta di pane fritte, e in Puglia si chiamano anche Continua a leggere..
Biscotti di Natale ricoperti di cioccolato

Biscotti di Natale ricoperti di cioccolato, senza glutine, friabili e gustosi; ideali da regalare nel periodo Natalizio o da servire insieme al caffè o a colazione.Per realizzare questi biscotti di natale ho usato la farina per pasta frolla dell’azienda La favola senza glutine che è davvero un ottimo mix di farine naturali.Per impastare la frolla Continua a leggere..
Natale: Curiosità e Ricette- La storia di Babbo Natale fra leggenda e tradizione

La storia di Babbo Natale è un intrecciarsi di leggende, culture e tradizioni europee che hanno contribuito alla nascita di quello moderno. Nel nostro immaginario, Babbo Natale è un simpatico vecchietto vestito di rosso e bianco con una lunga barba, ma quali sono le sue origini? Chi è davvero Santa Claus? Innanzitutto, è importante sapere Continua a leggere..
"Santa Claus"

”Santa Claus” Lui era triste è solo, aveva il viso spiaccicato su quella grande vetrata, dove mille lucine a intermittenza coloravano il suo bellissimo volto. Gabriele era un bimbo che viveva in un grande orfanotrofio, dove tanti bimbi, ragazzi come lui ci abitavano da sempre, alla fine non era solo, ma in cuor suo si Continua a leggere..