Categoria selezionata: Puglia

Puglia

Pasta al forno pomodoro e mozzarella

Pasta al forno pomodoro e mozzarella un primo piatto gustoso e filante, molto semplice e veloce da preparare; ideale da servire in ogni occasione. La pasta al forno pomodoro e mozzarella si realizza con pochi ingredienti e mette d’accordo tutta la famiglia. Si può arricchire con altri ingredienti come salumi e formaggio oppure lasciarla semplice Continua a leggere..

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Torta alle arance

Ingredienti Porzioni: 8 3 uova, tuorli e albumi separati 250g di zucchero il succo e la scorza grattugiata di 3 arance non trattate 1 tazzina di olio extravergine d’oliva 300g di farina 00 1 bustina di lievito da 16g 2 arance pelate al vivo e affettate sottilmente 4 cucchiai di gelatina di albicocche o pesche Continua a leggere..

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Bomboloni alla crema – ricetta con patate nell’impasto

I bomboloni alla crema sono una di quelle ricette a cui è davvero difficile resistere! Sono così morbidi, ripieni di crema e golosi che si fa fatica a fermarsi al primo! Certo, non è una di quelle ricette veloci, che si fanno in poco tempo, come, del resto, tutti i lievitati..ma la loro bontà fa Continua a leggere..

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Pasta cremosa con gorgonzola e speck

Pasta cremosa con gorgonzola e speck un primo piatto saporito, gustoso e facile da preparare.  Una pasta che si prepara in meno di 15 minuti, perfetta per chi ha poco tempo per stare dietro ai fornelli o per una cena veloce dell’ultimo minuto tra amici. Se vi piace il gorgonzola dovete assolutamente provare la ricetta Continua a leggere..

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Plumcake all’arancia e cacao

Plumcake all’arancia e cacao senza glutine e senza burro, soffice e goloso, perfetto da servire per colazione e merenda. Per realizzare il plumccake all’arancia e cacao ho usato la farina per dolci Nutrifree che potete sostituire con farina di riso e fecola. Se non siete celiaci o intolleranti al glutine va benissimo la farina che usate di Continua a leggere..

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Risotto zucca e robiola – facile e cremosissimo

Il risotto zucca e robiola è un primo piatto che vi sorprenderà per la sua facilità e il suo sapore delicato. Ha una consistenza cremosa e molto piacevole al palato ed è davvero semplicissimo da preparare con pochi ingredienti! E’ perfetto per i pranzi di tutti i giorni, quando si vuol mangiare qualcosa di buono Continua a leggere..

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Menù del giorno 18 Febbraio

Menù del giorno 18 Febbraio 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo nuovo Continua a leggere..

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Involtini ripieni di lonza

Involtini ripieni di lonza, gustosi e facili da preparare. Un secondo veloce e semplice, ideale da preparare per cena e non solo. Profumati e saporiti, gli Involtini ripieni di lonza piacciono tanto a grandi e piccini. Provateli, vi conquisteranno!

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Rotolo ripieno di panna e fragole

Rotolo ripieno di panna e fragole senza glutine, goloso e facile da preparare. Un dolce davvero molto semplice da preparare e perfetto da servire per la merenda dei più piccini o come dolcetto di fine pasto. Il rotolo ripieno di panne e fragole si realizza con pochissimi ingredienti, e il successo è assicurato. Vi lascio Continua a leggere..

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Panzerottini dolci alla ricotta ripieni di Nutella

Panzerottini dolci alla ricotta ripieni di Nutella senza glutine e senza lievitazione, morbidi e facilissimi da preparare; perfetti da servire per merenda e nei buffet di compleanno. Con l’impasto delle graffe alla ricotta che vi ho proposto ieri => QUI ho provato a realizzare questi buonissimi Panzerottini dolci ripieni di nutella, e devo dire che Continua a leggere..

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