Categoria selezionata: Puglia

Puglia

Pizze&Lievitati: Pizza Sorbillo

A sorpresa, rieccomi qui!Ho un pochino trascurato il blog negli ultimi mesi, più che altro per mancanza di tempoInfatti non ho mai smesso di “spignattare” ma postavo i miei piatti su Instagram e la pagina Facebook in quanto più veloci ed immediateMa il blog è la mia prima creatura e non mi va di abbandonarla!!Mi Continua a leggere..

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Nutellamisù

Semplice da realizzare ed estremamente economico. Oggi vi propongo il Nutellamisù il goloso tiramisù alla Nutella! Ingredienti per 4 persone 200 gr di savoiardi 250 gr di mascarpone 50 ml di latte condensato 200 gr di nutella 200 ml di panna fresca 2 caffettiere di caffè 20 ml di latte 30 gr di granella di Continua a leggere..

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Orecchiette alle cime di rapa stufate

Orecchiette alle cime di rapa stufate Le orecchiette alle cime di rapa stufate sono un formato di pasta particolare dal profumo intenso. Con questo impasto potrete preparare anche altri formati di pasta, tipo fettuccine, pappardelle strascinati o tonnarelli.   Ingredienti per 450 g di pasta: 300 gr di semola di grano duro rimacinata 105 g… Continua a leggere..

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Taralli alle cime di rapa stufate

Taralli alle cime di rapa stufate I taralli alle cime di rapa stufate sono una versione particolare dei taralli pugliesi classici. Avendo preparato le orecchiette alle cime di rapa stufate ed essendo rimaste delle cime di rapa stufate ho deciso di preparaci dei taralli. Se ne trovano in commercio in questa versione quindi ho pensato… Continua a leggere..

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Farfalle al tonno in salsa rosa

Le farfalle al tonno in salsa rosa sono un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare, perfetto da servire in ogni occasione e ideale per quando si ha poco tempo per cucinare. Provate a preparare anche voi le Farfalle al tonno in salsa rosa sono sicura che vi conquisteranno.

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Torta versata ripiena di crema alle nocciole

Torta versata ripiena di crema alle nocciole ricetta senza glutine, molto semplice da preparare e idele da servire in ogni occasione. La torta versata ripiena di crema alle nocciole che vi propongo oggi è davvero buonissima e facile da realizzare. Molto simile alla versione che ho pubblicato qualche anno fa che trovate => QUI Qui Continua a leggere..

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Torta di rose con marmellata di arance e gocce di cioccolato

La torta di rose con marmellata di arance è un dolce lievitato morbidissimo e molto goloso, perfetto per la colazione o la merenda o per qualsiasi altri momento della giornata, in cui avete voglia di qualcosa di buono! Prepararla non è molto difficile, ma ovviamente, come tutti i lievitati, ha bisogno dei suoi tempi per Continua a leggere..

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Quadrotti fritti alla crema e gocce di cioccolato

I quadrotti fritti alla crema sono dei dolcetti di Carnevale di cui, sono sicura, vi innamorerete al primo assaggio! Sono morbidissimi, sembra quasi una pasta frolla che si scioglie in bocca e il ripieno di crema e di gocce fuse di cioccolato li rendono ancora più golosi! Tra l’altro sono facilissimi da preparare, non ci Continua a leggere..

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Menù del giorno 20 Febbraio

Menù del giorno 20 Febbraio 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo nuovo Continua a leggere..

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Frittelline salate con prosciutto cotto

Frittelline salate senza glutine ripiene di prosciutto cotto e provolone , perfette da servire come aperitivo e antipasto. Facili e veloci da preparare. Buonissime e gustose le Frittelline salate che vi propongo oggi in questa ricettina facile facile. Si possono preparare in tanti modi e con ingredienti diversi dal prosciutto e formaggio come zucchine, olive Continua a leggere..

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