Categoria selezionata: Puglia

Puglia

Torta zebrata senza glutine

ll piccolo trucchetto delle striature sta nell’alternare 3 cucchiaiate oppure mestoli di crema bianca e poi 3 cucchiaiate di crema al cacao, sempre al centro della tortiera.

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“Biscotti come le macine”

“Biscotti come le macine” Sono di una bontà allucinante, morbidi dentro e croccanti fuori, si sciolgono nel latte caldo, una squisitezza, il mio piccolo amore ne va matto! Ingredienti; 200 di panna da cucina 150 gr di zucchero semolato Vaniglia o essenza 40 gr di olio di semi di girasole 1 uovo 50 gr di Continua a leggere..

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Involtini di carne alla birra

Involtini di carne alla birra gustosi e facili da preparare. Un secondo a base di carne, molto semplice ma ricco di sapore che conquista tutti.  

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Pollo con asparagi e semi di sesamo

Il pollo con asparagi e semi di sesamo è un secondo piatto dal sapore delicato e primaverile, molto gustoso, nonostante sia preparato con pochissimi ingredienti. Ora che le varie festività sono passate, si va dritti verso l’estate, si pensa alla prova costume, a mangiare meno e meglio, scegliendo soprattutto tra le varie primizie primaverili che Continua a leggere..

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CANEDERLI ALLO SPECK – RICETTA ORIGINALE

INGREDIENTI PER 4-8 PERSONE :  250 g di pane raffermo. Si usa pane bianco (panini, rosette con la crosta) tagliato a dadini di circa mezzo cm di lato.150 g di Speck dell’Alto Adige con la sua parte di grasso, tagliato a dadini fini di 2-3 mm di lato, tenendo presente che se sono troppo grossi Continua a leggere..

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MASCHERE VISO FATTE IN CASA ( o meglio , in cucina!)

Per ottenere una bella pelle non è necessario spendere un patrimonio ! ecco i nostri consigli semplici e veloci da realizzare direttamente in cucina con “ingredienti” low cost e facilmente reperibili . MASCHERA PURIFICANTE AL LATTE  Una maschera fantastica dalle proprietà purificanti grazie all’azione acida del pomodoro e al Ph basico del latte. prendere un Continua a leggere..

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In Europa si celebra la prima Festa dei lavoratori

#AccaddeOggi  giovedì 1° maggio 1890  La scintilla scoccò nella patria del capitalismo e della catena di montaggio, quando migliaia di operai scesero in strada per chiedere condizioni di lavoro più eque, trovando però la feroce repressione delle istituzioni. Nel ricordo di quei drammatici momenti, quattro anni dopo, il Primo Maggio divenne la Festa dei lavoratori. Continua a leggere..

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Insalata di riso con zucchine e tonno

L’insalata di riso con zucchine e tonno è un primo piatto freddo, semplice e veloce da preparare. Perfetto da gutare in estate e ideale da portare nel cestino da picnic, per una scampagnata al mare oppure in ufficio.

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Gnocchi alle zucchine con fiori di zucca e crema di pecorino

Gli gnocchi alle zucchine con fiori di zucca e crema di pecorino sono un primo piatto davvero velocissimo da preparare, come del resto tutti i piatti che prevedono gli gnocchi, che hanno bisogno di pochissimi minuti di cottura. Il condimento, poi, si prepara in pochi minuti: un piatto ideale quando si ha poco tempo o Continua a leggere..

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Muffin salati alle zucchine

Muffin salati alle zucchine e provolone morbidissimi e gustosi. Perfetti da servire nei buffet delle feste e ideali da gustare in ogni momento della giornata, questi Muffin salati alle zucchine sono strepitosi e di facile esecuzione.

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