Categoria selezionata: Puglia

Le paste secche alle mandorle sono dei deliziosi pasticcini tipici della pasticceria Salentina. Simili alle “paste ricce siciliane“, si differenziano per la più alta percentuale di mandorle che si utilizza per preparare impasto di pasta reale. La tradizione vuole che le mandorle usate per preparare le paste secche devono essere della varietà di Toritto, prodotte nella Continua a leggere..

Risotto con asparagi e gamberi un primo piatto primaverile, gustoso e allo stesso tempo delicato; ideale da servire nelle occasioni speciali oppure come piatto della domenica. RICETTA DA NON PERDERE=>Muffin morbidi con pezzi cioccolato al latteTorta al cioccolato al latteRosti di patateTante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

I panini a forma di ranocchia sono dei panini all’olio, al latte e senza burro che piaceranno a tutti i bambini e gli faranno mangiare gli spinaci anche se sotto forma di pane. L’articolo Panini a forma di ranocchia proviene da In cucina con Zia Ralù.

Torta al cioccolato al latte senza glutine, morbidissima e golosa. Un dolce realizzato con il cioccolato delle uova di Pasqua.Se in dispensa avete del cioccolato al latte provate a preparare anche voi questa deliziosa torta. Sono sicura che finirà in un baleno. Più tardi video ricetta sul mio canale youtube=> QUI RICETTA DA NON PERDERE=>Rosti Continua a leggere..

Rosti di patate sfiziosi con maionese, un secondo o antipasto semplice da preparare e gustoso. Vi basterà grattugiare le patate e in pochi minuti i rosti sono pronti. Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube. RICETTA DA NON PERDERE=> Ciambellone rustico salatoSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Mi sono resa conto, scrivendo il post della colomba, che nel blog ho pochissime ricette legate al menu di Pasqua. Ed è strano, perché è una festività che tradizionalmente trascorriamo a casa e che, quindi, non mi fa risparmiare le ore ai fornelli. Per compensare la mancanza, ho pensato di condividere con voi almeno questo Continua a leggere..

Oggi è il #CarbonaraDay. Se adorate la carbonara questa mia versione sarà quella che preferirete di più! Sto parlando della Carbonara Vegetariana SI AVETE LETTO BENE Ingredienti: 400 gr penne 3 zucchine medie, 1 cipolla 4 uova olio extra vergine di oliva sale pepe vino bianco. Procedimento: Lavare e tagliare le zucchine a tocchetti e Continua a leggere..

Ciambellone rustico salato con salame, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o per accompagnare salumi e formaggi.RICETTA DA NON PERDERE=>Rosti di patatePastierine salate con provolone e salameTante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

La ciambella al latticello all’olio è un dolce ottimo per la colazione veramente goloso estremamente soffice e senza burro. L’articolo Ciambella al latticello proviene da In cucina con Zia Ralù.

Una ricetta originale e sfiziosa perfetta anche il brunch di Pasquetta. Tempo 20 minuti Porzioni 10 persone Ingredienti 100 g Cracker 100 g Burro 350 g Ricotta vaccina 60 g Pecorino 2 Uova 2 Limoni 5 Pomodori secchi 2 cucchiai Capperi Erba cipollina q.b. Sale q.b. Pepe 3 cucchiai Erbe aromatiche Preparazione Fate fondere il burro Continua a leggere..