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Piemonte

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Gnocchi di fagioli cannellini al pomodoro

Gli gnocchi di fagioli cannellini rappresentano un primo piatto gustoso e leggero ed una valida alternativa a quelli classici di patate.Lo sapete, adoro tantissimo i legumi e di conseguenza adoro provare diverse ricette per dare loro  sempre nuovi sapori e nuove forme.Proprio come questi gnocchi, semplicissimi e veloci da fare.Il loro gusto delicato fa sì Continua a leggere..

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Impariamo ad usare la friggitrice ad aria: pizza express

Puristi della pizza non leggete questo post! Questa ricetta base è un trucchetto per single senza forno, per pigri cosmici, per mamme che devono preparare velocemente una merenda o un pranzo al sacco e per gli amanti dello 0 sbatty. Io lo do che che ognuno di voi almeno una volta nella vita ha ceduto Continua a leggere..

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Support the Fight Against Inequality: Resources and Ways to Act

The past few months have been tiring for everyone. As the coronavirus spread across the globe, most of us thought that we were going to live with the uncomfortableness of shelter-in-place for a few months before things could return to normal. We thought that what would consume most of our free time was TikTok videos, Continua a leggere..

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Le ballotte piemontesi (ricetta della tradizione)

Le ballotte piemontesi sono un antipasto delizioso fresco e squisito; il loro nome non è per nulla raffinato, ma il sapore lo è: sono ideali come leggero finger food e si preparano in poco tempo e con pochissima fatica: si mescolano i vari ingredienti e, dopo un riposo in frigorifero di un’ora (necessario per rendere Continua a leggere..

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Insalata di pasta di grano saraceno con pomodorini arrosto in friggitrice ad aria, pesto di menta e pecorino romano

Venerdì avevo detto di prendere appunti per il mio pesto di menta perché vi sarebbe servito oggi come condimento di un insalata di pasta molto particolare.  Domani sarà la festa della Repubblica e  questo primo piatto freddo per la bella stagione, racchiude i colori della nostra bandiera quindi diventa perfetto per un picnic all'aria aperta Continua a leggere..

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Celebrating Pride Month with Out in Tech

Happy Pride Month! Last year, I shared resources and highlighted organizations doing awesome work in the LGBTQ+ community. This year, I’m excited to tell you more about Out in Tech, an organization that Automattic has partnered with for the past four years. I’m proud to say that this year, the Queeromattic Employee Resource Group — Continua a leggere..

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Improved Navigation in the WordPress Apps

An app should be intuitive to use, so you can do what you need to do while you’re in a hurry or on the go. The newest versions of the Android and iOS mobile apps are reorganized based on how you actually use them. Publishing and finding what you need have never been faster, so Continua a leggere..

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Pesto di menta e mandorle

Il pesto di menta lo trovate già sul blog, una vecchia ricetta che preparavo sempre grazi al mio orto aromatico che ne produce tantissima.  La versione che vi darò oggi per me è speciale perché nasce da un'amicizia.  Spesso i social e il web vengono demonizzati ma io devo ammettere che in questi anni da Continua a leggere..

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Plumcake con albicocche e pesche

I dolci con la frutta, a casa mia non mancano mai: in particolare, in estate mi piace prepararli con i tanti tipi che ho a disposizione.Questo plumcake è ricchissimo di frutta, morbido, profumato e dolce quel tanto che basta: l’ho preparato con delle dolcissime albicocche e delle pesche mature ( queste ultime in minor quantità, Continua a leggere..

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