Categoria selezionata: Piemonte

Chi ha il bimby sa quanto è utile il suo misurino, per chi come me arriva dal vecchio bimby senza bilancia anni ’90, poi è abituata ad usarlo come misuratore universale in cucina. Ho creato due tabelle per elencare a cosa corrisponde in grammi sia per ingredienti secchi che liquidi, iniziamo con quella per ingredienti Continua a leggere..

A fresh dish, crunchy, sweet! Nor feel the freshness of the grape juice strawberry sull’acidulo of Robiola, not able to understand what I mean !! Ingredients for 4 people240 grams of fresh Robiola16 fungh champignons4 zucchini1 bunch of grape strawberry1 clove of garlicparsleyfresh mint1 organic lemonsalt and pepperMethodCentrifuged the strawberry grapes. Carefully clean the mushrooms Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆  Categoria IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, CROSTATE, zucchero a velo, RUSTICO, HOME MADE, FORNETTO ESTENSE, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 1h40min Tempo di cottura 1h Porzioni Per 4-5 persone UTENSILI planetaria kenwood kmix piano di lavoro Carta forno Coltello Cucchiaio Mattarello Stampo rotondo Continua a leggere..

Le idee ispirate dal coraggio sono come le pedine degli scacchi… Possono essere mangiate ma anche dare avvio ad un gioco vincente..Goethe ( 1739-1832) Buongiorno a tutti!!!Eccomi con una nuova ricetta, almeno  per me, vista e gustata solo con gli occhi a casa della mia cara amica Iria..Perché solo con gli occhi??Semplice: a me i Continua a leggere..

Chissà se si chiamano proprio così?! Così li chiama la SECO….giovane ragazza di ottantacinque anni che me li prepara ogni volta che vado a trovarla…santa donna!La Seco è una forza della natura: una rossa vera, che alla nascita  pesava nove etti ma è partita in quarta sin dall’inizio….fa le scale in retromarcia alla velocità della Continua a leggere..

Barchette di melanzane con riso venere, formaggio, salame e pomodorini Ingredienti : 4 melanzane 120 g riso venere 100 g salame a cubettini (io strolghino) 80 g formaggio grattugiato a piacere 80 g pomodorini ciliegina 1 spicchio d’aglio sale, pepe, olio 2 cucchiai prezzemolo tritato Preparazione : Lavare le melanzane e tagliare in due nel Continua a leggere..

Automatticians, the people who build WordPress.com, participate in events and projects around the world every day. Periodically, they report back on the exciting things they do when not in front of a computer. Today I’d like to share some experiences we had during the Junior Innovator Camp that was part of the Wonder Women Tech Continua a leggere..

Ingredients for 4 people400 grams of spaghetti8 small cuttlefish2 squid4 prawns200 grams of tomato sauce prepared before1 teaspoon ground ginger1 dried tarragon2 sprigs fresh thyme1 carrot boiled previously1 clove of garlicextra virgin olive oilsaltMethodIn a pan, make a sauce with olive oil and garlic. Add the cuttlefish and the well cleaned and washed squid and Continua a leggere..

Un chilo e mezzo di salatini fatti in casa, soddisfazione enorme, e poi non è neppure difficile, basta comprare la pastasfoglia già pronta e il gioco è fatto. Questo procedimento non richiede il CuCo, dato che l’unica cosa da fare è frullare il tonno con i carciofini, però se ci fosse  necessità di farne in Continua a leggere..

Un chilo e mezzo di salatini fatti in casa, soddisfazione enorme, e poi non è neppure difficile, basta comprare la pastasfoglia già pronta e il gioco è fatto. Questo procedimento non richiede il CuCo, dato che l’unica cosa da fare è frullare il tonno con i carciofini, però se ci fosse  necessità di farne in Continua a leggere..