Categoria selezionata: Piemonte

    La salsa tartara è molto simile alla maionese, ma è pià ricca e gustosa: ad una base di tuorli sodi e crudi si aggiungono senape, prezzemolo (o dragoncello) cetriolini, capperi, cipolline, aceto e olio di semi.  Ultimamente viene  proposta una versione semplificata che prevede l’aggiunta di sott’aceti, capperi e cetriolini alla classica maionese; Continua a leggere..

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Il nome è davvero pomposo, Pain au chocolat ma il procedimento è ha prova di pigri.  Prepariamo rapidamente una colazione degna del miglior forno con soli 2 ingredienti e la friggitrice ad aria. Ho utilizzato del cioccolato fondente così da rendere le brioche assolutamente vegane ma nulla vi vieta di spaziare con altri gusti. Procuratevi Continua a leggere..

    L’insalata di pasta è un classico della bella stagione, è ottima come cibo d’asporto e ha il grande pregio di poter essere preparata con un certo anticipo. Quella di cui vi voglio parlare oggi si realizza con ingredienti semplici ma di qualità: zucchine fresche, sgombro sott’olio, rucola e olive taggiasche, il tutto condito Continua a leggere..

Oggi compio 41 anni. L’unica cosa che mi irrita di questo numero è il fatto che sia dispari. Vorrei compiere gli anni seguendo la tabellina del 2 ma purtroppo non si può. Il compleanno per me è sempre un traguardo perché vuol dire che ho vissuto e posso celebrare la persona che sono diventata. Nella Continua a leggere..

One of the biggest benefits of our Business and Commerce plans is that you can add additional WordPress plugins to enhance the functionality of your website. Below, we’re highlighting two of the newest additions to our plugin marketplace, now available at a hefty exclusive discount for WordPress.com users. Create courses with Sensei Pro Automattic, the Continua a leggere..

      Se c’è una cosa a cui non rinuncio è un biscottino (o anche due) vicino al caffè. Devono essere ricchi, burrosi e dolci al punto giusto, sennò che piacere è?! Quelli che vi propongo oggi sono davvero una delizia: li ho preparati con burro, nocciole tostate, cacao e altri semplici ingredienti: quelli Continua a leggere..

We’re excited to announce that Automattic, the parent company of WordPress.com, has acquired the popular WordPress plugin ActivityPub.  This innovative plugin brings a whole new level of social networking to your website by integrating it with the wider federated social web. When installed, the plugin allows you to easily share your content and interact with Continua a leggere..

  Gli strudel salati sono perfetti in tante occasioni: tiepidi e tagliati a fettine possono accompagnare l’aperitivo, oppure possono rappresentare un antipasto goloso o anche una cena sfiziosa ed alternativa.  Lo strudel che vi presento oggi, si prepara davvero in pochi minuti: bastano un paio di rotoli rettangolari del banco frigo, dello stracchino e dello Continua a leggere..