Categoria selezionata: Piemonte

Con questo caldo c’è sempre voglia di mangiare qualcosa di fresco e goloso e stavolta ho pensato a una cheesecake salata che a avuto grande successo. Avevo in casa un piccolo barattolo di pesto di pistacchio Sciara e pensavo da un pò di preparare qualcosa di particolare proprio per esaltare a pieno la sua bontà, Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Un’alternativa gustosissima alla classica frittata è l’ormai famosa farifrittata. Buona, 100% vegetale, pronta in poco tempo. La mia versione di oggi è farifrittata con bietole rosse e curcuma, una ricetta estiva, colorata e facilissima da preparare.Bietole rosse: colore e benessere  https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Related posts: Riso al forno con bietole colorate e piselli freschi | Riciclare Continua a leggere..

Allora vi racconto, è andata così: volevo fare una tortina uso famiglia, niente blog (pensavo) stavolta… Ma dopo avere postato la foto nei social, visto che mi sembrava alquanto bellina, mi sono ritrovata inondata di messaggi che mi chiedevano la ricetta!!!Quindi eccomi qui a scrivervela… Meno male che la memoria è buona, perchè l’ho fatta Continua a leggere..

Le persone non fanno i viaggi… Sono i viaggi che fanno le persone…John Steinbeck ( 1902-1968) “Se tua suocere ti da le zucchine me ne dai una?”Mia figlia me le ha portate tutte!Solo TRE…Peso complessivo circa 3 kg.E allora io ho acceso il forno ne ho usata solo una e con quella ho dovuto usare Continua a leggere..

 Ieri sera si è svolta la serata foto per la fine del triennio delle mie figlie alla scuola dell’infanzia, alla fine della proiezione c’era un piccolo rinfresco organizzato dalle varie mamme e io ho portato questi biscotti di cui sto per darvi la ricetta, li ho preparati appena arrivata a casa dal lavoro. Ho scelto Continua a leggere..

Ingredienti per il lievitino : 100 gr farina 00 3 gr lievito secco attivo 65 gr acqua 1 cucchiaino zucchero Ingredienti per l’impasto : 600 gr farina 00 50 gr crusca 430 gr acqua 40 gr olio di semi 15 gr sale 120 gr semi di girasole Preparazione : Mescolare 100 gr di farina con Continua a leggere..

Oggi un antipasto veramente carino da portare in tavola, ma non è l’unico pregio…infatti è veloce da realizzare e molto gustoso.È un modo diverso per presentare la bresaola. Ingredienti: 15 fette di bresaola 200 grammi di robiola 15 noci  1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva sale e pepe qualche foglia di insalatina In una ciotola Continua a leggere..

Quando si parla di freddo, i posti lontani come l’Alaska la mi attenzione viene subito catturata, mi sembrava quindi il buon presupposto per approcciarmi a questa autrice che non conoscevo, Amabile Giusti.  Appena iniziata questa storia mi sono imbattuta in una in una protagonista tipica dei cliché romance ma nonostante questo, ho subito provato empatia Continua a leggere..

  Le polpette piacciono un po’ a tutti: si possono fare con quello che si ha in frigorifero o quello che più piace; con poca fatica è possibile mettere insieme un secondo sfizioso. Quelle che vi propongo oggi le ho realizzate con zucchine, patate e caciotta, tutti ingredienti che ho grattuggiato alla julienne… Un procedimento Continua a leggere..

Today we’re announcing that Atavist, a multimedia publishing platform and award-winning magazine, will be joining WordPress.com parent company Automattic. This news is exciting to me on a few levels — eight years ago I had my first introduction to Atavist when I met a journalist named Evan Ratliff for coffee at Housing Works in New Continua a leggere..