Categoria selezionata: Piemonte

Non ho abitudine di acquistare dai distributori automatici, sono abituata a portarmi dietro borraccia per l’acqua, thermos di caffè e merenda. Però nel distributore che abbiamo al lavoro mettono uno snack buonissimo che crea dipendenza e che sopratutto è introvabile al supermercato, è disponibile solo nei distributori automatici. Sono i “pipas“, una sorta di cracker Continua a leggere..

L’italiano, fra non molto, sarà la più bella delle lingue morte..Roberto Vecchioni ( 1943) Era un poco di tempo che volevo preparare questi biscotti semplici da realizzare e molto particolari.A dire il vero mi accingo a prepararli  per la terza volta..L’idea è scaturita dal fatto che avevo preparato un latte condensato che si era “condensato” Continua a leggere..

Una nuova video ricetta è pronta per voi…

Visto che se va avanti così, quest’anno non dovremmo preoccuparci della prova costume, io mi sono consolata con un dessert libidinoso dal sapore delicato ma  molto goloso e molto calorico. Mi sono detta che visto che dovevamo rimanere rintanati in casa a osservare la pioggia dalla finestra, tanto valeva mangiare cose buone!Per preparare queste coppette Continua a leggere..

Io ho provato a chiamare la primavera con le mie ricette nelle ultime settimane ma niente, non mi sente! Così venerdì ho ceduto al freddo e ho preparato la polenta per riscaldarci, con quella avanzata ho preparato delle tartine con un formaggio incredibile del caseificio Valvaraita e una salsa di pere e zenzero, acquistata sempre da Continua a leggere..

Oggi vi propongo un piatto di pasta speciale: è delicato, cremoso e buonissimo.Gli ingredienti sono pochi e, come al solito, devono essere di ottima qualità: zucchine fresche e sode, nocciole tostate e ricotta freschissima. Con l’arrivo della bella stagione c’è la necessità di piatti leggeri e nutrienti: questo primo è perfetto per gustare un buon Continua a leggere..

Ingredienti: 1 e 1/2 mela 1 uovo un pizzico sale 100 gr di zucchero 75 ml di olio di semi 175 gr latte 250 gr di farina 9 gr lievito per dolci 1 cucchiaino cannella + altra 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino buccia grattugiata di un limone  Preparazione : Lavare le mele, sbucciare, togliere Continua a leggere..

Io bambina innamorata dei Goonies e poi di tutti i film sui corsari, ho provato un’immensa gioia quando grazie ai suggerimenti delle mie amiche di letture, ho scovato questo romanzo.Un libro lungo è complesso ma dal ritmo incalzante come il miglior film d’avventura. Non mi sono mai annoiata, anzi ho solcato i mari con i Continua a leggere..

Sulle opere buone e generose non si mercanteggia mai… Nè bisogna farle con l’intenzione di ripigliarci su il frutto e l’usura…Carlo Collodi ( 1826-1890) Finalmente mi faccio viva di nuovo ma….non sono stata con le mani in mano!Pubblico  oggi una bella ricetta trovata  qui e che merita di essere riproposta e non dispersa nel mare magnum Continua a leggere..

Ingredienti : 550 gr farina 5 gr di lievito secco attivo per pizza alta Paneangeli o 12 lievito di birra  80 zucchero 1 pizzico di sale 275 latte 1 uovo  60 gr olio di semi 1 cucchiaino scorza di limone grattugiato 1 vanillina 1 bustina vanillina marmellata di ciliegie chiare qb 50 gr circa mandorle Continua a leggere..