Categoria selezionata: Lazio
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Insalata di riso nero
L’Insalata di riso nero è una fresca e prelibata insalata di riso fatta con un tipo speciale di riso, il riso nero, che non è il riso Venere, infatti il riso Venere è ottenuto dall’incrocio del riso nero originario della Cina, con un riso della Pianura Padana. L’insalata di riso nero sarà un buon alleato Continua a leggere..
Mud cake al cioccolato
La mud cake è la tipica torta americana al cioccolato, il cui nome tradotto letteralmente significa “torta di fango” a causa dell’aspetto che assume quando la si prepara! Vi assicuro che il livello di golosità è altissimo
Quiche agli spinaci
La quiche agli spinaci, buonissima ed una nuova golosità per gli amanti delle quiches. La quiche agli spinaci è, come tutte le quiches, una variante della famosa quiche lorraine . La caratteristica delle quiches è la particolare copertura a base di farina, burro, uova, latte o panna. Questa quiche agli spinaci è molto gustosa e come Continua a leggere..
Letture gustose parte 201
E se uno chef si presentasse a casa tua? Mary è una ragazza milanese che, per festeggiare il suo nuovo lavoro, assume un cuoco a domicilio tramite un sito internet. La sera della cena invita le sue due amiche, Ferdi … Continua a leggere →
Cono gelato allo yogurt variegato all’amarena – aspettando l’estate
Appena arriva il caldo cosa c’è di più buono e rinfrescante di un bel gelato? Di fronte a temperature torride io lo mangio anche in sostituzione di un pasto
Al via l’edizione 2016 di Vinòforum
Location d’eccezione per la serata inaugurale di Vinòforum 2016: la terrazza dell’Ara Pacis in Roma. Tra gli ospiti della serata, curata dalla Mg Logos di Stefano Carboni e Maria Grazia D’Agata, esperti di enogastronomia, giornalisti del settore e semplici wine lovers che hanno festeggiato tra una bollicina, un calice di vino bianco e appetizers d’alta Continua a leggere..
Ciambella con gocce di cioccolato
Ingredienti 4 uova 250 g di zucchero semolato 150 g di burro 150 g di farina 150 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina 100 g di gocce di cioccolato fondente 1 bustina di lievito per dolci Procedimento Lavorate i tuorli con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro Continua a leggere..