Categoria selezionata: Lazio

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Adoro i piatti freschi, adoro i piatti estivi e mangerei tutti i giorni insalate di riso!!! Così ho pensato di preparare una bella insalata di riso…con del riso venere…si…ma integrale…!! Ho usato ingredienti semplici ed un paio anche del mio piccolo orto: basilico e pomodori…poi ho aggiunto dei gamberetti che fanno tanto estate, del cipollotto Continua a leggere..

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Buongiorno mondo! Oggi simpatica e golosa ricettina del riciclo, i Cake pops, fatti con alcune parti di Pan di spagna avanzato da una torta. Le avevo già fatte e pubblicate a questo link: http://barbapasticcetti.blogspot.it/search/label/Cake%20popsMa li ho ripetuti volentieri cambiandone la farcitura. Ingredienti tutto q.b.: plumcake, ciambellone, o altro dolce simile avanzato, nel mio caso Pan Continua a leggere..

Il pollo alle mandorle è un piatto della cucina cinese molto conosciuto in Italia, anzi è forse il piatto più famoso, molto gustoso, richiede pochi ingredienti e tempo per la preparazione. Il pollo alle mandorle è davvero appetitoso, ideale accompagnamento è il riso alla cantonese, altro piatto di facilissima esecuzione. La cucina cinese è molto Continua a leggere..

Ciao a tutti  con questo caldo solo cibi leggeri… et voilà!!!  Ingredienti polpette:500g di bieta rossa1 uovo100g di pane in cassetta100g di pecorinosale qbpepeqbTritare a coltello la bieta, saltarla in  padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio salare.Frullare il pancarrè con il pecorino, il pepe, unire gli ingredienti regolare di sale, aggiungere l’uovo, Continua a leggere..

Avevo dei ceci cotti in precedenza da utilizzare ed avevo delle belle zucchine romane, così ho pensato di unirli per  condire la pasta. L’abbinamento ceci e zucchine l’avevo provato tempo fa e mi era piaciuto molto.  Ho fatto una purea composta di ceci, zucchine, alcune foglie di basilico, filetti di alici ed un pizzico di Continua a leggere..

Georg Røed ha quindici anni e conduce una vita tranquilla, come la maggior parte dei suoi coetanei. Ma un giorno trova una lettera che suo padre gli aveva scritto prima di morire e che aveva poi nascosto, affinché il figlio … Continua a leggere →

Solo in pochi riescono a creare delle meravigliose miscele di caffè rispettando quella che è la tradizione italiana.Da moltissimi anni, Don Ciccio (Francesco conte), il fondatore della torrefazione, insieme ad Umberto Conte, inventarono una delle migliori aziende italiane : Il Kicco d’or Caffè. L’azienda in costante crescita, riesce con ogni novità ad ottenere sempre più consensi Continua a leggere..