Categoria selezionata: Lazio

Earlier this year we were proud to announce that WordPress.com users’s sites would automatically support Accelerated Mobile Pages (AMP) — a new open-source project spearheaded by Google to dramatically improve the performance of web pages on mobile devices. Now, here’s the big news: Google has just announced that it is bringing AMP pages to all of Continua a leggere..

Mannaggia a me e alla mia disorganizzazione mentale.  M’incasino la vita sempre e comunque.  Vorrei fare le cose con calma, preparo liste, scrivo sull’agenda ma nun gliela fo.  E’ più forte di me: ho tutto in testa, ma devo sempre ridurmi all’ultimo minuto. Quanto vorrei esser nata precisa. A volte provo a contrastare la mia Continua a leggere..

Ingredienti  per 4 persone:360g riso12 gamberi freschi1 burratascorza di arancio e limone bio1 scalognobrodo di gamberiRosolare lo scalogno tritato finemente con la scorza grattuggiata degli agrumi, aggiungere il riso, tostare sfumare con brodo caldo facendo bollire con i carapaci e le teste dei gamberi per 20/30′.Tritare finemente 8 gamberi.Cuocere il risotto, quando questo è pronto Continua a leggere..

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

Lo spunto di oggi viene da un film francese del 2007 diretto dal regista tunisino Abdellatif Kechiche, il titolo in italiano è Cous cous, ma il titolo originale è La Graine et le Mulet (il grano ed il cefalo), vale a dire i due ingredienti principali del piatto su cui ruota il film. Il film narra Continua a leggere..

Ho imparato questa ricetta da un’amica, la bravissima pasticciera Alessandra Ripanti, che lavora con prodotti biologici. Quando ha preparato i suoi panini, ha usato farina di buratto. Sappiamo che non è facile usare farine biologiche e per giunta integrali per panificare (la quantità di glutine delle farine biologica atta a dare forza e quindi cruciale Continua a leggere..

Tagged: blog, cucina, musica

Ciao a tutti, se amate fare il pane in casa sul mio sito ci sono molte ricette da quelle più semplici a quelle più particolari. Qui troverete l’elenco delle mie ricette tra le quali ci sarà sicuramente una che stuzzicherà la vostra fantasia. Intanto oggi vi propongo una buonissima ciambella di pane fatta con un Continua a leggere..

Girelle di zucchine e formaggio caprino Ingredienti: 4 zucchine 250 g di formaggio caprino fresco 50 g di olive taggiasche denocciolate 90 g di pinoli (di cui 10 g da usare interi come decoro) 7 fiori di zucca freschi (di cui 1 andrà tritato e gli altri 6 da usare per ornamento) Il succo di Continua a leggere..

Quasi ogni settimana passiamo da casa della mamma di Blade, mia (futura) suocera e le portiamo un dolcetto fatto in casa, il che da lei è sempre gradito così lo gusta a colazione!Spesso lo offre anche alle amiche che la vanno a trovare nell’arco della giornata e mi fa sempre un’ottima pubblicità con loro, il Continua a leggere..