Categoria selezionata: Lazio
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Crostatine di mele
Ottime per la prima colazione ed ancora una ricetta con le mele: questa volta è di Luca Montersino ed è tratta da “Golosi di salute”. Non ho usato la frolla riportata nel libro perchè non avevo tutti gli ingredienti bensì quella di questi biscotti. Crostatine con le mele Ingredienti per 12 tartellette diam. 10: Per Continua a leggere..
Dolcetti golosi di Halloween al riso soffiato e cioccolato!
Ultimo post di Halloween per quest’anno, a conclusione del mese di Ottobre che adoro ed a festeggiamento della tanto attesa Festa piena di zucche, ragni, pipistrelli e fantasmi!!! Dolcetti fatti in questa mattinata di sabato, calda con bel sole che invoglia a creare. Ed in cucina è per me fantastico pasticciare assieme al mio fidato Continua a leggere..
FOCUS: GIAPPONE – PARTE 1°
FOCUS A CURA DI CHEZSBARDE' Piccolo preambolo. L’anno scorso io e l’amico Pertosa stavamo visitando l’Expo di Milano. Ci eravamo recati in quanto una specie di santone aveva detto in tivvù che a Rho non ci sarebbe andato un cazzo di nessuno. Se vede che ‘nessuno’ nella lingua di quel santone barbuto e ansimante Continua a leggere..
FOCUS: GIAPPONE – PARTE 1° FUKUOKA
FOCUS A CURA DI CHEZSBARDE' Piccolo preambolo. L’anno scorso io e l’amico Pertosa stavamo visitando l’Expo di Milano. Ci eravamo recati in quanto una specie di santone aveva detto in tivvù che a Rho non ci sarebbe andato un cazzo di nessuno. Se vede che ‘nessuno’ nella lingua di quel santone barbuto e ansimante Continua a leggere..
Letture gustose parte 302
Il barbecue non è solo un modo di cuocere. È uno stile di vita. È un ritorno alle origini. È saper domare il fuoco. La cucina alla griglia, nella sua apparente semplicità, può rivelarsi sorprendente: sulla brace ardente si può … Continua a leggere →
Plum cake al pistacchio di Bronte con glassa al cioccolato fondente
Nelle fiabe le streghe portano sempre ridicoli cappelli neri e neri mantelli, e volano a cavallo delle scope. Ma la vita non è una fiaba le vere streghe sembrano donne qualunque, vivono in case qualunque, indossano abiti qualunque e fanno mestieri qualunque. Per questo è così difficile scoprirle. (Roald Dahl) Sono giorni questi in cui Continua a leggere..