Categoria selezionata: Lazio

INGREDIENTI  :  per il fondo torta che vanno bene per uno stampo di 20 cm di diametro, circa 8 porzioni: 150 g di biscotti secchi a piacere, 100 g di burro fuso e 100 g di zucchero di canna grezzo, io ho usato la marca Tate and Lyle dark soft brown (poiché dolcifica poco si puo’ Continua a leggere..

Questi golosi pasticcini risalgono addirittura allo scorso anno, li ho portati l’ultimo giorno al corso di pasticceria che ho frequentato durante il mio licenziamento durato un anno e che oramai è acqua passata, ma quanto sono stata male…Comunque dicevo che li ho portati per festeggiare assieme ai vari partecipanti, la chiusura del trimestre di corso Continua a leggere..

I miei figli adorano le crocchette di mozzarella e ogni volta che riusciamo a trovarle senza glutine  in qualche ristorante, non perdono l’occasione di ordinarle! Ispirata da una ricetta sulla rivista di cucina Coop, mi sono decisa a prepararle in casa  e devo ammettere che ci sono così tanto piaciute che le riproporrò spesso ai Continua a leggere..

Con dei fichi provenienti dalla pianta di mio zio, ho fatto queste deliziose tartellette con lamelle di mandorle. La ricetta l’ho tratta da lei, affascinata dal suo blog e dalle sue  bellissime foto.  Ingredienti per 6 tartellette Per la frolla (Ricetta tratta da Donna Hay, Stagioni. 200 ricette facili e veloci, Guido Tommasi Editore 2011):  Continua a leggere..

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Morbidi, delicati e profumatissimi, questi tortini sono cotti a vapore e contornati da una dadolata di melanzane cotte in padella con un filo d’olio. Un secondo piatto leggero e goloso che però può essere presentato anche come antipasto. Ingredienti per 4 persone: 250 g di ricotta, 1 uovo, 2 cucchiai di parmigiano, 1 porro, 1 Continua a leggere..

I Domatokeftedes sono delle frittelle di pomodori, cipolla e menta fresca. E’ una ricetta  greca tipica  di Santorini. Sono semplicemente una vera delizia. Ricetta tratta da qui Ingredienti: 3 pomodori grandi maturi 1 cipolla bianca grande tritata 1 cucchiaio di menta fresca tritata  3 – 4 cucchiai di farina 0 un pizzico di bicarbonato di Continua a leggere..

10 Settembre 2018 Oggi è il tuo primo giorno di scuola elementare. Così puntuale, dopo quasi sei anni, è arrivato. E A NOI SEMBRA IERI. Sembra ieri che sei nato, sembra ieri che hai iniziato a parlare, sembra ieri tutto.Ti auguro che questo giorno sia l’inizio di una nuova AVVENTURA piena di conoscenza e soddisfazioni. Continua a leggere..

Cari Amici di Aury’s kitchen vi salutiamo e ci vediamo presto!!! Restate sintonizzati sulla pagina Facebook,profilo Twitter e Instagram ^_^ Un abbraccio grande!!!   Dear Friends of Aury’s kitchen we salute you and see you soon !!! Stay tuned on … Continua a leggere →

Sono diventate una moda anche in Italia ma le abbiamo importato dagli Stati uniti queste Detox Water – Acqua Deourativa sono semplici da fare ed efficaci. Parliamo di frutta e verdura lasciata in infusione una notte intera in maniera tale che rilasci tutte le proprietà’ del frutto. Cosi presa dalla voglia di ripulirmi anche io Continua a leggere..