Categoria selezionata: Emilia Romagna

Per giovedì grasso non potevo farmi mancare le chiacchere…La ricetta è quella di zia Fernanda, per me le più buone che abbia mai assaggiato, friabili, leggere e delicate… Oggi vi presente anche la “banda dei quattro” nati alcune settimane fa, dei veri monelli!!! Ingredienti: 300 gr di farina 00 60 gr di latte 2 uova Continua a leggere..

Ricette con la wok Trovo questo utensile molto valido per qualsiasi tipo di cottura sia per piatti orientali, ma anche per i nostri nazionali. Io la utilizzo spessissimo sostituendo alle padelle o alle casseruole la wok. Soprattutto per la preparazione di molte fritture è lo strumento ideale per utilizzare meno olio che in una padella Continua a leggere..

Questa è una delle paste preferite di mio figlio, che adora speck, cipolla e zucchine.Per questa ricetta ho utilizzato speck del Salumificio San Michele. INGREDIENTI (per 4 persone) tortiglioni 400 g speck a fettine sottili 100 g zucchine 2 cipolla di Tropea 1 olio extravergine d’oliva sale pepe PROCEDIMENTO Tagliare la cipolla a rondelle finissime Continua a leggere..

Il topinambur è versatile in cucina: può essere lessato come le patate, aggiunto a intingoli di verdure miste, fatto al forno, con quel gradevole e delicato gusto che ricorda il carciofo.Io questa volta ho provato a farlo fritto e devo dire che le chips di topinambur hanno riscosso grande successo!Per questa ricetta ho utilizzato il Continua a leggere..

La piadina è sempre buona e risolve velocemente una cena, un buffet, una merenda: basta preparare le piadine in anticipo e conservarle dentro un sacchetto per alimenti.Questa piadina rustica e saporita è fatta con la farina di farro integrale e farcita con prosciutto crudo e rucola fresca.Per questa ricetta ho utilizzato il prosciutto crudo del Continua a leggere..

C’è poco da dire su questa torta oltre ciò che descrive il titolo: facile, ricca e appagante. I miei la adorano. Quando mordendo la pasta cioccolatosa si incontra il pezzetto di pera zuccherino, vellutato, fondente, il palato esulta come accarezzato da una coccola dolce e spera di trovarne subito un altro. Anche mio figlio che Continua a leggere..

Cheese cake cioccoarancia un dessert davvero goloso con una crema di ricotta a mascarpone, una base al cioccolato e tanta tanta arancia. Per gli amanti dell’abbinamento cioccolato arancia questa fa al caso vostro. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana Ingredienti Continua a leggere..

“Are all your meetings so effective that you look forward to them?” Our CEO, Matt Mullenweg, recently asked us to reflect on this question. Live meetings have their place, and there are conversations that are better done in real-time, whether in person or through video chat. But they can be costly in terms of time Continua a leggere..

If you’ve been a WordPress.com user in any capacity, you’re probably aware that we believe in democratizing publishing and e-commerce. We believe in designing products for everyone, emphasizing accessibility, performance, security, and ease of use. We believe great software should focus on you, so you can share your story, product, or services, and achieve your Continua a leggere..

Papos de Anjo sono dei tipici dolcetti portoghesi a base di tuorli di uova montati e aromatizzati con uno sciroppo dolce e profumato. Come molti altri classici dolci portoghesi a base di tuorlo d’uovo, si ritiene il papo de anjo sia stato creato dalle suore portoghesi intorno al quattordicesimo o quindicesimo secolo. La lavanderia era un’attività comunemente svolta all’interno dei conventi e dei monasteri dalle suore Continua a leggere..