Categoria selezionata: Emilia Romagna

Spaghetti con verdure e guanciale un primo piatto con melanzane, zucchine, pomodori e guanciale croccante, ottimo da preparare in estate quando le verdure sono belle e profumate. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di cottura1 Ora Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 350 g spaghetti 1 melanzana ovale nera 2 zucchine Continua a leggere..

After introducing the Jetpack Mobile app earlier this year, we’re focused on making it the best WordPress experience on your mobile device. We’ve started by updating the design of the mobile editor.  Below we walk you through the changes we’ve made that streamline your writing and editing experience on mobile. You’ll find these improvements when Continua a leggere..

Cosce di pollo disossate con cipollotti un secondo piatto sfizioso pronto in meno di 30 minuti, sano gustoso e che piace a tutti in famiglia. La carne di pollo si presta ad infinite preparazioni, sia con osso che senza. Trovo che il pollo sia davvero molto versatile, i miei nipoti apprezzano molto questa carne. Involtini Continua a leggere..

Oggi per l’aperitivo della domenica il consorte ha preparato questi involtini di prosciutto cotto ripieni di riso, una ricetta semplice, veloce ed economica…Il riso è stato cotto il giorno prima, quindi oggi il consorte non ha fatto altro che assembrarli… Ingredienti per 6 persone: 6 fettine di prosciutto cotto arrosto (circa 250 gr) 6 pomodorini Continua a leggere..

M di mirtilli – cheesecake ai mirtilli senza cottura – Regno Unito I mirtilli li ho raccolti dalla mia piantina e sono di un buono incredibile: dolci, acidi al punto giusto, con un retrogusto erbaceo che quasi lo riconduco al rosmarino, e poi sono ricchissimi di antiossidanti e così appena raccolti ancor di più! Ma Continua a leggere..

Un po’ di tregua dal caldo e finalmente aria più fresca!!! Oggi un primo veloce, facile e molto appetitoso…  Un piatto dall’aspetto colorato che invita alla cordialità, un primo ideale per ogni occasione, specie quando arrivano ospiti all’ultimo minuto! Un delizioso primo piatto che celebra i colori e i sapori dell’estate… Ingredienti: 320 gr. di Continua a leggere..

Lasagne alla parmigiana le classiche melanzane alla parmigiana alle quali ho aggiunto la pasta all’uovo per un primo piatto delizioso da leccarsi i baffi. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo1 Ora 15 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 300 g pasta all’uovo 2 Continua a leggere..

Oggi ho rispolverato una vecchia ricetta della “Cucina Italiana” una ricetta che si svolge in due tempi, perchè occorre la marinatura di una notte in frigorifero.Un secondo di carne bianca semplice e gustoso leggermente piccante e saporito!Una parte del pollo considerata poco nobile, ma al contrario, per me, buonissima anche perché le posso mangiare utilizzando Continua a leggere..

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Con questa ricetta mia nonna faceva scorte di nocino che duravano anni. Bottiglie su bottiglie si accalcavano una accanto all’altra in cantina, migliorando di anno in anno il loro sapore e la loro consistenza. Se volete fare davvero colpo, scegliete sempre la bottiglia più impolverata. INGREDIENTI noci verdi 15 alcool 600 ml cannella 1 stecca  Continua a leggere..