Categoria selezionata: Campania

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Frittata di spaghetti senza uova Frittata di spaghetti senza uova, si tratta della cosiddetta frittata “scammaro”, una tipica ricetta dell’antica tradizione napoletana. La Frittata di scammaro, ovvero frittata di magro veniva preparata nel periodo di quaresima. Una preparazione che viene cucinata esattamente come se fosse una frittata ed ha anche la sua stessa forma, ma Continua a leggere..

La Ciambella al Torrone è un goloso dolce ottimo per una colazione salutare o per una buona merenda. Questa torta è un’ottima idea per riciclare il torrone che inevitabilmente avanza in ogni casa dopo la commemorazione dei morti o le feste natalizie. Una torta soffice, semplice dal profumo e dal gusto inconfondibile del torrone scelto Continua a leggere..

Pronti a scoprire la ricetta perfetta per gli hamburger fatti in casa ?  Prepararli in casa è semplicissimo e sicuramente sono molto più salutari di quelli acquistati nei supermercati o nelle catene di fast food. Gli hamburger di carne sono un secondo piatto di carne appetitoso, molto gradito a grandi e piccini. L’ hamburger viene Continua a leggere..

Crema pasticcera senza glutine e senza derivati del latte Buonasera amici del web, per guarnire i bignè e tentare i profiterole (che alla fine ero buoni ma proprio brutti perché ho sbagliato il procedimento di glassatura) ho provato la crema pasticcera senza derivati del latte dal blog “In cucina con Chiara”. Chiara è allergica alle proteine del Continua a leggere..

Con la farina di castagne fatta in casa potrete realizzare tantissime ricette, dai biscotti alle tagliatelle, dal dolce al salato. Questa preziosa farina è ricca di proteine, fibre e vitamine, ma soprattutto  senza glutine , quindi adatta anche ai  celiaci . E’ meno costosa di quella acquistata al supermercato ed è più saporita perchè ha Continua a leggere..

Ciao amici ed amiche, ben ritrovate nel mio blog, oggi, parliamo di pulizie della casa e delle grandi superfici; nello specifico, vi segnalo questo marchio e quest’azienda, specialista nello sviluppo di prodotti specifici e super efficaci!    Midor da oltre trent’anni si occupa di formulare, produrre e commercializzare prodotti di alta qualità per la pulizia profonda Continua a leggere..

I Biscotti al Latte sono venuti fuori dalla mia voglia di cambiare il modo di fare colazione. Sono sempre a dieta e ho bisogno di qualcosa di light ma voglio qualcosa di ugualmente goloso e, allora ecco dei biscotti senza uova e senza burro, poco zucchero e l’aroma di mandorla, ma possiamo anche usare limone, arancia, Continua a leggere..

Ebbene si, chiamatemi pazza ma anche io adoro il Natale, non sono il tipo che inizia dal 15 agosto a fare il conto alla rovescia per i giorni che mancano al natale ma per me il Natale inizia indiscutibilmente dal 1 dicembre. L’atmosfera natalizia è una delle cose che preferisco dell’anno, molte erano le cose Continua a leggere..