Categoria selezionata: Campania

Certaldo è un posto magnifico. Per me uno dei più bei borghi di Italia.  Situata a circa un’ora da Firenze e ancora meno da Siena, è immersa nelle campagne, tra splendidi agriturismi e infiniti vitigni. Si può definire un vero e proprio luogo incantato.  Certaldo è perfetta per trascorrere una giornata rilassante. Percorrendo pittoreschi vicoletti… Continua a leggere..

"….Perciò,stamme a ssenti…nun fa''o restivo, suppuorteme vicino-che te 'mporta? Sti ppagliacciate 'e ffanno sulo 'e vive: nuje simmo serie…appartenimmo à morte!" Così termina una di quelle poesie che mi fa stringere il cuore e commuovere ogni volta che la leggo o la sento recitata. Si tratta de "A' Livella" il cui autore è  Antonio Griffo Continua a leggere..

Auguro a tutti voi di trascorrere queste feste circondati dall’affetto delle persone che vi amano. Tanti Auguri di una Buona e Serena Santa Pasqua. Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

La coppa fragole biscotti e crema pasticcera è un dessert goloso che si prepara in un momento! Fresco, delicato sorprenderà il palato dei vostri ospiti. Related posts: Coppa alla frutta con crema di ricotta e yogurt Rotolo crema chantilly e fragole Crema Pasticcera

Pasta frolla perfetta Pasta frolla perfetta una ricetta super collaudata per qualsiasi tipo di preparazione. La pasta frolla è una delle ricette base più usate in pasticceria, utilizzate per crostate e biscotti. Una pasta morbida e profumata resa friabile per la presenza del burro. La pasta frolla si compone di pochi semplici ingredienti, che devono Continua a leggere..

Non una crostata normale, ma una che al suo interno racchiude tutta la bontà della cassata originale siciliana. La golosa ricetta della Cassata infornata prevede che sia ripiena di profumata ricotta e gocce di cioccolato, riusciranno ad allietare i palati più golosi?Cassata infornata   125 gr burro 230 gr farina 0 20 gr fecola di Continua a leggere..

L’abbinamento provola e zucca in questa ricetta rende il piatto davvero saporito da proporre anche in occasione di un pranzo con ospiti. Gli gnocchi con zucca e provola infatti sono ottimi e la cottura in forno li rende ancora più buoni grazie alla provola filante. Preparare la ricetta è molto semplice dopo aver cotto la Continua a leggere..

Ma vi rendete conto che già è arrivata Pasqua? Quindi, in attesa del faraonico pranzo che – penso – tutti mangeremo, c’è bisogno di depurarsi un po’, no? Quindi ecco perché mi sono SACRIFICATA e ho deciso di provare questo fantastico spezzafame: in realtà potete berlo anche prima di fare attività fisica (nel mio caso, Continua a leggere..

Il tiramisù nell’uovo di Pasqua è un’idea carina e sfiziosa per riciclare le uova e di servire il classico tiramisù durante le festività pasquali. Si prepara in un lampo ed è buonissimo! Il tiramisù nell’uovo di Pasqua è l’idea sfiziosa e originale da portare in tavola per concludere il pranzo di Pasqua. Si prepara in Continua a leggere..

La Torta Pasqualina, insieme a tortano, pizza chiena, crescia e casatiello è tra le preparazioni rustiche più preparate nel periodo di Pasqua. E’ perfetta per una gita fuori porta, magari proprio in occasione di Pasquetta. essendo ottima sia calda che fredda. E la sua caratterista sta nell’effetto sorpresa dato dalle uova. Scopriamo come prepararla!