Categoria selezionata: Campania

MUFFIN AL CIOCCOLATO CON RIPIENO DI NUTELA INGREDIENTI: 285g di farina 200g di zucchero 115g di burro 90g di cioccolato fondente 1 uovo 250ml latte 1/2 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di bicarbonato nutella o altra crema al cioccolato PREPARAZIONE: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere il burro mescolando energicamente, lasciare intiepidire Continua a leggere..

Il tè freddo alla pesca fatto in casa è buonissimo e molto più sano, genuino e gustoso di quelli in commercio. Una bevanda dissetante, un drink perfetto per l’estate per rifrescarsi e contrastare la calura. E’ un tè dove si sente molto la frutta e piacerà a tutti, grandi e piccini!Questa  bevanda è infatti una delle Continua a leggere..

  Ancora una ricetta turca , per chi ama le melanzane come me c’è una vasta scelta….e dato il periodo ne approfitto per  provarne quante piu’ possibili!  Ottimo piatto unico! INGREDIENTI 2 melanzane lunghe e grosse 200g.carne macinata di manzo 1 cipolla bianca media 2 pomodori maturi (a cubetti) ..+ 1 per decorare 1 peperone …o Continua a leggere..

La ricetta dei gamberoni all’arancia: un secondo piatto buono da servire anche freddo I gamberoni all’arancia mantengono una consistenza morbida e un sapore delicato I gamberoni all’arancia sono un secondo piatto dal gusto fresco e irresistibile. Perfetti per una cena estiva o per un antipasto veloce, questi gamberoni rimangono morbidi nonostante la cottura in padella Continua a leggere..

Il budino al cioccolato è il dessert più goloso di sempre. Fresco, goloso e velocissimo.Per gli amanti del cioccolato che non vogliono rinunciare al cioccolato nemmeno d’estate.Gli ingredienti sono semplicissimi ed il successo è assicurato!La sua preparazione è semplicissima: dovete solo far bollire il composto sul fuoco e poi metterlo in frigorifero a rassodare. Ecco pronto un dolce Continua a leggere..

La pesca lagunare di Orbetello ha una lunga storia ed è sempre stata un’attività fondamentale per l’economia del territorio. Varie sono state le fasi storiche dell’acquacoltura in Toscana, dagli Etruschi ai Romani, fino ad arrivare all’attività intensiva delle specie marine dei giorni nostri. Oggi, cento pescatori riuniti in Cooperativa, conservano metodi di lavoro e antiche Continua a leggere..

Bucatini alla sorrentina  Ingredienti Pepe Caciocavallo 80 gr Mozzarella di bufala 300 gr Olio di oliva extravergine 4 cucchiai Pasta di semola 350 gr Sale 1 Cipolla Pomodori perini 500 gr Basilico fresco Preparazione Scottate 500 g di pomodori (perini o ramati) in acqua bollente salata per 30 secondi. Scolateli, raffreddateli sotto  l’acqua e sbucciateli. Continua a leggere..

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Dopo il grande successo della treccia brioche salata è nata la treccia brioche caprese.I classici profumi e sapori della mitica e rinomata caprese campana: pomodoro, mozzarella e basilico. Tre semplici ingredienti, ma dal gusto unico!Inoltre sono i colori nella nostra bandiera!LEGGETE ANCHETRECCIA SVIZZERA AL BURROBABA’ SALATO NAPOLETANO L’articolo TRECCIA BRIOCHE CAPRESE SOFFICISSIMA SENZA UOVA proviene Continua a leggere..

L'amicizia è condivisione. Perché vi scrivo questo? Perché non c'è cosa più bella, di poter condividere un viaggio con un amico. Oggi vi racconto della Country Experience, tra i colli Caiatini. Una vera full immersion tra campagna, campi ricchi di verdure, animali, formaggi e frantoi.  Vai all'articolo >