Categoria selezionata: Campania

Pizza marinara con lievito madre   Buongiorno amici del web,  nel meraviglioso mondo delle pizze senza lattosio vi è la marinara con passata di pomodoro, origano, aglio, alici sott’olio e tanto olio extravergine d’oliva. Per poterla mangiare deve piacere il sapore forte dell’aglio e delle alici. Io la trovo deliziosa e spesso la preferisco ad Continua a leggere..

   Ancora una deliziosa ricetta con melanzane!!!!!!!

Last week we opened up limited access to a revolutionary array of new site editing tools that will transform how you create, edit, and update the look and feel of your WordPress.com website by leveraging easy-to-use drag and drop functionality.  Today we’re excited to announce that the wait is over. Over the next few weeks, Continua a leggere..

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TAGLIATELLE SALSICCIA E FUNGHI PORCINI Ingredienti per 4 persone 400 g di tagliatelle 1 scalogno tritato 1 spicchio d’ aglio 150 g di salsiccia privata dal budello e ridotta a tocchetti 300 g di funghi porcini a tocchetti surgelati o freschi q.b. olio extravergine d’oliva prezzemolo tritato 1/2 bicchiere di vino bianco secco 200 g Continua a leggere..

Il Berlingozzo toscano è una ciambella tipica toscana che si prepara il giovedì grasso. Semplicissimo, è perfetto per la colazione o la merenda. Si dice che ogni città abbia la sua variante. Questa che vi propongo è la versione con semi di anice. Ti potrebbero interessare: Chiacchiere napoletane Pizza di Sorrento di Carnevale Castagnole all’arancia Continua a leggere..

La Torta Ricotta e Fiodifrutta Pere è un dolce soffice e profumato, non uso nè olio nè burro. E’ un dolce soffice grazie alla ricotta nell’impasto e goloso e profumato grazie a Fiordifrutta. Semplice e veloce da preparare sarà un’ottima colazione o merenda per i più piccoli e non solo…. Ricetta TORTA RICOTTA E FIORDIFRUTTA PERE Continua a leggere..

ROTOLI DI FRITTATA FARCITI Ingredienti Per le frittate 4 UOVA 4 cucchiai PANNA DA CUCINA 2 cucchiai PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGGIATO 4 fette PROSCIUTTO COTTO 4 fette FONTINA Q.B. BURRO Q.B. SALE Per la besciamella: 20 Gr. BURRO 20 Gr. FARINA 00 ¼ L LATTE Q.B. SALE Q.B. PEPE Preparazione Sgusciate le uova in una terrina Continua a leggere..

Buon pomeriggio a tutti!!!!! Oggi voglio parlarvi di una ricetta che ho scoperto tanti anni fa ad una cena di cui mi sono innamorata subito: le Polpette di ricotta e salame!! Chi mi segue sa che ho una passione per tutti i tipi di Polpette al punto che sul mio blog gli ho dedicato una sezione Continua a leggere..

  Frolla senza glutine e senza lattosio Buongiorno amici del web,  vi propongo una crostata alla frutta che ci è piaciuta tantissimo. Senza lattosio e senza glutine (con utilizzo di farine naturali) può essere gustata da intolleranti e celiaci ma anche da chi come me soffre di colon irritabile e non tollera il grano se Continua a leggere..