Categoria selezionata: Campania

Le caramelle Rossana tornano in Italia: la Nestlé le cede a un’azienda del Piemonte: Condividi Twitta Pin E-mail Per fortuna quello alle caramelle Rossana era solo un arrivederci, le rosse più amate dai nipoti d’Italia esistono ancora e …

Che ne dite se stasera ci mangiamo una ricca Pizza ortolana fatta in casa? Questa speciale pizza nasce dalla volontà dei gastronomi di unire vari sapori dell’orto alla bontà della pasta da pizza tanto amata qui in Italia. Noi consigliamo di scegliere gli ortaggi con cui farcirla in base alla stagionalità degli stessi, per l’impasto invece Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!!! Bentornati al nostro appuntamento settimanale, apriamo giugno con una ricettina semplice, veloce e sfiziosa! Ecco cosa vi servirà! Ingredienti x 10 muffin: 250 gr di farina 60 gr di olio 2 cucchiaini di lievito di birra 1/2 bichiere d’acqua 1 cucchiaino di zucchero 2 uova 180 ml di latte 125 gr di Continua a leggere..

I peperoni imbottiti di riso costituiscono un piatto unico molto apprezzato da tutti, anche per la loro versatilità. Il condimento è personalizzabile in base ai vostri gusti e agli ingredienti che si hanno a disposizione. Inoltre, si possono anche preparare con anticipo!

Cari lettori, ben ritrovati, oggi voglio attirare la vostra attenzione su questo interessante pastificio che nasce ai confini di Altamura, nella meravigliosa Puglia; Pasta Apulia è prodotta con semola di grani duri curatamente selezionati e la trafilatura  a bronzo rende ogni formato poroso e rugoso ideale per ogni tipo di sugo!  Attenzione e cura nella scelta Continua a leggere..

Sappiamo tutti che il polpo fresco e’ durissimo, quasi impossibile da mangiare, allora esistono tre metodi per renderlo commestibile, il primo congelarlo, il secondo lessarlo aggiungendo all’acqua un tappo di sughero , oppure sbatterlo su un marmo per rompere i filamenti. Io personalmente l’ho congelato e’d ho usato per questo piatto solo 4 tentacoli visto le grandi dimensioni Continua a leggere..