Categoria selezionata: Campania

Nel percorso della Nostra Docenza alla Dolce E Salato , Molti genitori prima di Iscrivere i propri figli ai Corsi per pizzaioli ci chiedevano se nel corso era previsto il ” lievitoMadre” Bè Oggii diamo Vita al Lievito Madre insieme ai Discenti della Scuola di Cucina Pasticceria e Pizzeria. Tel. 0823.436022. info@dolcesalatoscuola.com . 

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Con la stagione calda si inizia ad avere voglia di piatti freddi e veloci da preparare senza l’uso del forno, allora ecco che le insalate di pasta sono sempre molto gradite. Oggi vi propongo, infatti, la ricetta della pasta fredda con rucola e tonno davvero molto buona. Potete ovviamente arricchire il piatto con quello che Continua a leggere..

Il liquore di gelsi neri si prepara con questi frutti deliziosi ed è un ottimo digestivo, con cui assaporare tutta la bontà dei gelsi. E’ una sorta di rosolio, piuttosto dolce ed è molto apprezzato! Ecco come l’ho preparato, una ricetta semplice e alla portata di tutti.

Napoli. Era tutto vero, i panini di Puok e Med esistono e ti nutrono a via Cilea: Era tutto vero. “Mi hai bruciato tutta la comunicazione”, esordisce Egidio Cerrone, universalmente riconosciuto come Puok e Med che – era tutto vero – ha aperto il suo primo Puok Burger

Casa Barone spiega perché Slow Food sbaglia a cancellare il presidio del pomodorino del piennolo: Il pomodorino del piennolo non c’è più. O meglio non c’è più nella mappa dei presidi di Slow Food, cioè in quel paniere di prodotti meritevoli di attenzione e di

Milano. Stasera apre la pizzeria di Antonio Starita in zona Sempione: Un brindisi benaugurante con Gino Sorbillo e per Don Antonio Starita parte l’avventura della nuova pizzeria a Milano che apre stasera all’Arco della Pace in Via Gherardini angolo Corso Sempione. La