Categoria selezionata: Calabria

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Frittelle dolci alla zucca proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Gnocchi con salsa di noci zucca e speck croccante proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Tombe di Halloween proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

La torta di mele è quel dolce che mette tutti d’accordo. Una fetta può raddrizzare una giornata storta come fosse un abbraccio o una parola gentile: è il confort food per eccellenza. E’ buona sempre, a colazione per una ricarica di energia, a merenda e anche a fine pasto. In questa ricetta che seguo da Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Polpettone mummia di Halloween proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Jauna Vibonesi proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Involtini di prosciutto cotto con insalata russa proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Un titolo lunghissimo per una ricetta economica e dalla preparazione facile. Una ricetta che definirei salva/vita in cucina. Si , perchè quando non si ha idea di cosa cucinare oppure quando il frigo piange,  una scatoletta di tonno e due patate in dispensa si trovano sempre.  Le polpette tonno e patate sono un aperitivo sfizioso  ma Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Toast di patate con prosciutto e formaggio proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Che bella invenzione le cipolle rosse di Tropea. Dobbiamo proprio ringraziare la natura e il buon Dio per questo ortaggio così dolce e salutare che viene coltivato in alcune aree della Calabria da circa 2000 anni, importato probabilmente dai Fenici. Ormai la si trova in così tante ricette che è diventata più indispensabile del prezzemolo, Continua a leggere..