I fagiolini al sugo non mancano mai sulla mia tavola,piacciono persino al “burbero”
Stavolta con un tocco croccante..ecco come!!
INGREDIENTI
fagiolini puliti lavati e sbollentati in acqua e sale(non lasciateli scuocere)
pomodori pelati
aglio
olio evo
basilico
tarallucci casarecci Az Pascuzzo
PROCEDIMENTO
In una casseruola olio e aglio ad imiondire,unire poi i pelati schiacciati,sale e basilico,
coprire e lasciar cuocere x circa 7/8′,aggiungere un mezzo bicchiere di acqua ed i fagiolini,
Completare la cottura e servire con degli ottimi tarallucci casarecci!!
BUON APPETITO!!!
mi scuso x le foto un po’ troppo scure…!!